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    • 为什么包好的寿司用刀一切就散了呢？米饭往外挤，谢谢指点！

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    推荐答案   2012-06-12
    米饭应该煮的软一点儿，这样比较有粘性。然后卷的时候，用类似于竹简的那个东西用力压，尽量卷紧点儿。然后可能刀也有一定问题，而且尽量一刀切断。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-06-12
    你的寿司卷的松了，或者米饭太干了。
    第2个回答  2012-06-18
    可以在食材上放少许香油，你可以做个实验：一部分放香油，一部分不放，你会发现有香油的能完整切开，没有香油就不行了。
    第3个回答  2012-06-27
    1、米饭蒸的太干了
    2、你卷的不够结实
    3、刀子选择锋利的然后蘸水后再切寿司就不容易散，你可以试试
    第4个回答  2012-06-12
    米饭的粘度不够，你可能煮的太干
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