炸酱面的炸酱做法

放多少肉,多少酱,每样多少克 要详细的数据 复制粘贴的请走开 要准确答案 分不是问题 可以加

第1个回答  2019-03-10
前言
材料
主料:豆瓣酱两袋、肉馅十块钱的;
辅料:、花椒三个、葱五片
炸酱
1
先把酱倒入碗中,加少量水,搅匀。
2
锅内放油,油热后放花椒,炒黑后放肉,加一点盐和酱油。
3
肉馅变颜色后放葱,炒一会。
4
最后倒入酱,翻炒至沸腾,端锅。
第2个回答  2020-02-21
1.五花肉剁末。
2.茭白笋,胡萝卜,甜椒切小丁备用。
3.平底锅热油,倒入打散的鸡蛋划炒成小丁。
4.再次下油,葱头爆香,下五花肉末翻炒,倒入茭白笋,胡萝卜,甜椒,鸡蛋继续炒,淋入老抽,生抽至段生后,撒葱花即可。
第3个回答  2020-07-12

炸酱面怎么做?油锅下肉末翻炒,加入蚝油老抽,白糖甜面酱,豆瓣酱蒜末,翻炒均匀倒入水 ,水开下面,捞出 面中放入胡萝卜黄瓜丝,青椒,还有调好的酱料,搅拌均匀就可以吃了。

第4个回答  2020-09-26

炸酱面,用的东古豆瓣酱,基本不用放其他调料了,没试过的可以试试,希望您能喜欢个人做法,并不能代表所有

第5个回答  2020-09-29

面条煮熟捞出,锅中放入油,鸡蛋,肉末黄豆酱葱花炒香,小火熬制半小时,放入碗中放入萝卜黄瓜丝拌匀。

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