机器煎饼加什么添加剂

如题所述

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推荐答案 2015-09-25

最好是不加任何添加剂，现在食品卫生是很大的问题，消费者也比较关心自己的饮食健康，不添加任何东西就可以做煎饼而且口感很好，您可以电话咨询天牛煎饼机

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机器煎饼用什么添加剂答：2、泡打粉 泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等答食品时用量较大。

机器煎饼用什么添加剂答：1. 速发干酵母：这种酵母能够迅速发酵，使得煎饼更加松软，同时增强煎饼的口感和风味。2. 鲜酵母：鲜酵母是一种活性酵母，适用于制作各种面食，包括煎饼。它可以提升煎饼的口感和风味，并且使煎饼更加松软。

机器煎饼用什么添加剂答：速发干酵母，鲜酵母。1、速发干酵母：速发干酵母是一种快速发酵的酵母，可以使煎饼更加松软，同时增加煎饼的口感和风味。2、鲜酵母：鲜酵母是一种活性酵母，可以用于制作各种面食，包括煎饼，可以增加煎饼的口感和风味，同时使煎饼更加松软。

人家说机器煎饼里面有放的化肥和卫生纸,是真的吗答：1. 关于机器煎饼中添加的碳酸氢铵，这是一种国家允许使用的食品添加剂。2. 在规定的用量范围内，这类添加剂对人体并不会造成伤害。3. 现代的煎饼机，如天牛导热油煎饼机，已经可以制作不添加任何添加剂的煎饼。4. 如有兴趣了解更多，可以通过网络搜索相关信息。

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