腊八蒜怎么泡又脆又绿

Question

如题所述

Answer 1

1. 准备所需材料：大蒜两头、白醋适量、白糖适量。
2. 取大蒜中间的最小瓣去除。
3. 剥去大蒜的外皮，然后将其装入玻璃或陶瓷的密封容器中，切记不要使用塑料容器。
4. 向容器中加入适量的白糖，个人可以根据口味偏好决定添加多少。
5. 倒入白醋，确保醋的量能够覆盖到大蒜。
6. 密封瓶口。
7. 如果是在夏天制作，应将容器放入冰箱的冷藏室；如果是冬天，则放置在常温下即可。
8. 经过大约一周的时间，腊八蒜就可以食用了。