有谁知道这叫什么蔬菜的?怎么做好吃呢?

如题所述

我们这管它叫佛手瓜,炒着吃追问

又一个名词?!

之前还有说是八月瓜

到底学名叫什么?

追答

一个地方一个叫法吗!

追问

这个我懂

可是学名上是?

追答

给你找到了

佛手瓜(学名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多,山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地。佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
百科帮你涨姿势

就是这个吗!

追问

对的

追答

我们家以前种的有

追问

我们家以前也有

就是不知道普通话怎么说开着

追答

上面有啊!好几个学名呢

追问

好吧

还可以生吃的呢?

追答

生吃没吃过,到时焯水凉拌过

追问

那样吃起来口感怎样?

追答

没有什么味,炒着好吃些

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第1个回答  2014-08-20
佛手,绰水凉拌!追问

凉拌好吃?

追答

所有的蔬菜绰水凉拌最健康,又不破坏营养!佛手,饭店里一般都做凉菜用!

追问

绰水怎么个意思

过一下开水吗?

具体时间怎么把握?

追答

对,断生即可,不能太熟!像佛手这样的菜,开水里过一遍立即捞出来,不然太烂!要多做菜慢慢进步!

第2个回答  2014-08-20
八月瓜,清炒追问

呵?八月瓜?太随便了这名字。不过好吃吗?

追答

还可以

第3个回答  2014-08-20
这个…………这……追问

我吃过 可说不上来

追答

前面那位说……八月瓜……呃,早知如此,就当农民了……无能为力……查查……

追问

追答

再前面那位还说佛手瓜?!这……

追问

所以

我混乱了

追答

呃……我也……上百科!查,可能叫法不一样而已,都查查!嗯……[摔]这到底什么啊~!你们那里居然产这个……

追问

对啊

很多

我们家以前就种啊

追答

…………大千世界无奇不有,[膜拜]长见识了……不过知道就好,好吃,营养最重要!

追问

这话说的对

追答

那是~不管长得如何,是蔬菜就对人体有用~[喂,别回,我有强迫症,中午了,赶快做着吃吧]

追问

强迫症!!!

我也有点 好吧

回见

追答

……我又发作了……啊!啊!啊![吐槽]都不知道你叫什么名字啊[摔]

追问

你想多了,拜拜了

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