44问答网
所有问题
玉米馒头可不可以不加面粉
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-04-25
可以不加面粉,但玉米筋力差,
不加面粉容易散
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YDWRKGGWRW3D6V3ZKDK.html
其他回答
第1个回答 2019-10-20
不加面粉,做出来玉米馒头只能喂猪了,人没法吃,太糙。难以下咽。
第2个回答 2019-10-21
能啊。你可以加入少量的小麦面粉。整出来是甜甜的香馒头。。。。小时候奶奶做过
第3个回答 2019-10-22
不加不行
抓不起来
不成形的
最近我家蒸玉米面馒头
还放了一包黑芝麻糊
味道棒极了
试试看吧
相似回答
纯
玉米面馒头不放白面
的做法
答:
做纯玉米面馒头不加白面是不可以发的
。玉米面无法像白面一样膨松,是因为玉米面属于支链粉,只有直链淀粉(如白面)才能经过发酵后产生很多气泡使之变成膨松状。玉米面馒头做法:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,...
纯
玉米
面
不加面粉
怎样做
馒头
答:
纯玉米面不加面粉做馒头的方法如下:材料/工具:玉米面粉150克、温水适量、酵母粉3克、小盆、揉面垫、蒸锅
。1、温水放进小盆里,加酵母粉化开。2、加入玉米面粉,揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看。3、把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中...
玉米面馒头
答:
做纯玉米面馒头不加白面可以发吗
做纯玉米面馒头不加白面是不可以发的
。玉米面无法像白面一样膨松,是因为玉米面属于支链粉,只有直链淀粉(如白面)才能经过发酵后产生很多气泡使之变成膨松状。 扩展资料: 玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜 *** 分有黄玉米面和...
做
玉米馒头能不能不放面粉
,只放玉米粉
答:
只
放玉米
粉就是窝头了。。
馒头
需要发面,玉米粉应该发不起来,而且只有玉米没有粘性,很难成型的。。。
大家正在搜
发面玉米面馒头的做法
玉米粉做馒头怎么发面
玉米面馒头用烫面吗
玉米面怎么做馒头不硬
不加面粉的玉米饼
玉米面和白面混合馒头
荞麦馒头不加面粉
纯玉米面馒头
纯玉米粉做的馒头
相关问题
做纯玉米面馒头不加白面可以发吗
荞麦面粉和玉米面粉不加白面粉能蒸馒头吗
玉米面做馒头要放面粉吗,玉米面还可以做什么
玉米馒头要加高筋面粉好还是低筋面粉好?
玉米粉可以做馒头吗?
玉米馒头和白面馒头那个不容易长胖?
玉米和面粉怎么做馒头
做玉米面馒头要烫吗