的做法,麻婆豆腐怎么做好吃,麻婆豆腐的家常做法

如题所述

要说下饭菜,除了农家小炒肉,我感觉就是麻婆豆腐了,跟米饭拌在一起吃,非常的不错

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第1个回答  2019-03-08

下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净

第2个回答  2019-01-31

简单几步教您做好吃又正宗的麻婆豆腐

第3个回答  2019-12-25

教你麻婆豆腐最简单的家常做法

第4个回答  2017-09-16
1 豆腐用水焯一下,切块2 肉末先腌一下,用料酒一点点,酱油一点点,盐 糖 淀粉各一点点3 起油锅把蒜末葱末爆香,放豆瓣酱炒 花椒(放多少看你喜欢味道多重的),再加少许酱油(如果豆瓣酱颜色味道都够不加也行)4 放肉末炒熟5 放豆腐,加半杯水小火多煮一会儿(这样才进味),直到水收干6 用淀粉水勾芡(这部可以省略)7 如想好看点可以加上葱末我自己是用四川带回来的郫县豆瓣酱炒,绝对比饭馆的好吃。但是一般市面上卖的豆瓣酱都不够好,李锦记的都超级垃圾……本回答被网友采纳