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小苏打和面烙饼怎么做啊时间长了会不会发了
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推荐答案 2015-06-03
1kg白面，1/3汤勺小苏打加水、适量的盐和成面团（面团稍软点），面醒20分钟左右，按平常烙饼的方法烙饼就行了。
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相似回答
烙饼
可以加
小苏打
吗
答：
1、面粉若干加点
小苏打
2、加凉水揉匀 3、揉光后盖住醒个10-20分钟 4、然后用擀面杖擀成圆的薄的 5、擀成薄饼后倒些熟油，用面折叠起来再打开，让油均匀的涂在面上，然后在油上少撒点面粉 6、然后再卷起来 7、切开 8、扭起来，压成饼 9、用擀面杖擀开 10、下平底锅，中火烙熟，火候自己...
软面饼的家常做法是
怎样
的?
答：
1、把
小苏打
放入面粉里搅拌均匀。2、用温水
和面
，把面和成柔软的面团，饧5分钟。3、饧好的面擀成大饼状，涂上一层油，撒点盐。4、卷起来后分成小面剂子。5、擀成约半厘米厚的圆饼，放入放好油的锅内。6、烙制大饼两面金黄变色。7、两面烙好盛出，完成。注意事项：
烙饼
的时候要用大火，大火...
怎样
用
苏打
粉
烙饼
答：
1、把
小苏打
放入面粉中搅拌均匀，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。、2、用手揉成光滑的面团，静置半小时。面团分成四份，揉圆，松驰几分钟。3、拿一个松驰好的面团擀成薄面片，尽量弄成方形，撒上适量的盐和五香粉。4、拽起面片边缘沾均匀，再倒上适量的葵花籽油，沾均匀。再均匀的...
小苏打烙饼怎么和面
答：
3、将面饼从一端缓缓卷成一条长形，轻轻捏一下，然后用刀切或是用手揪都可以，我是直接用手揪的，差不多同等份量的小面团，手拿住两个口子，顺时针拧一下！4、案板上撒点干粉，用擀面杖将小团擀成面饼，这时如果油太多就会很粘，所以要适量！5、平底锅小火加热，放油，放面饼，煎至两面金黄...
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