炖带鱼剩下的汤还能做什么菜

Question

。。。

Answer 1

放一些白菜，豆腐，玉米，土豆，豆角之类的蔬菜，放进炖鱼汤里，做成类似于大锅炖鱼一样的菜色，蔬菜吸收了鱼汤的汤汁更加入味软兰，别有一番风味。
也可以放入一些切成条块状的大饼，或者蒸卷子，或者贴饽饽，既是主食有是菜。
另外也可以加入面条，做成鱼汤面，鲜香口的面条也很有食欲。
兑点水放些米饭进去，做成汤泡饭也是一种很好的选择。