油炸玉米饼怎么做最简单

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

油炸玉米饼
主料:玉米面、鸡蛋。

辅料:牛奶、玉米粒。

调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。

做法:

1.取一器皿，倒入玉米面，加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊，放入玉米粒搅拌均匀;

2. 将小葱切碎放入碗中，加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;

3.坐锅点火倒入油，油热后放入鸡蛋，炒熟出锅放在盘中;

4.坐平底锅，放入少许油，用勺子将玉米糊逐个摊成饼状，煎熟后出锅放在盘子中，食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。本回答被提问者采纳

Answer 4

先把新鲜玉米粒弄下（可用刀削或用手剥），最把糯米粉、糖、玉米、炸粉搅伴成粉团，接着把粉团弄成一个个薄圆状的玉米饼，最后把薄圆状的玉米饼放入滚热的花生油里炸至金黄色就可以了。

Answer 5