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怎么做鸡蛋面? 材料只有鸡蛋和挂面面
如题所述
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推荐答案 2020-03-03
鸡蛋打散放一点盐下油锅炒熟放水进去烧开然后下面条立马放盐这样面不会太软煮熟放胡椒粉葱花我经常这么做着吃要是有青菜更好洗几片菜叶进去煮
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答:
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家常
鸡蛋面怎么做
答:
做法1
鸡蛋
两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,
挂面
300g 1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀;2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡;3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面;4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟;5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开;6、把...
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