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寿司饭是酸的
寿司发酸是
因为什么原因?
答:
寿司发酸的原因可能有很多,
以下是一些可能的原因:食物变质:如果寿司中的鱼类、海鲜或其他配料已经过期或变质
,那么它们可能会产生酸性味道。这是因为细菌在食物中繁殖并分解其中的蛋白质和碳水化合物,产生有机酸和其他代谢产物。
醋的质量不佳
:寿司通常需要添加醋来调节口感和味道。如果使用的醋质量不好...
为什么我觉得
寿司酸酸的
不好吃
答:
寿司的米饭里是会放醋的,所以会酸的
。寿司的米饭需要加寿司醋,是一种比较清淡的,可以感觉到有些略微发甜的酸味。可以沾些酱油和芥末会更好吃。
寿司的饭
为什么有
酸味
答:
寿司从诞生之初就是带有酸味的
,中国南部云南省的西双版纳、泰国的东北部、老挝、柬埔寨,以及日本的滋贺县等地区到现在仍保留着传统的制作方式。在日本,这种古老的寿司被称作’熟成寿司‘,也就是发酵成熟之意,其发酵过程最短也需要半年的时间,长者可达 1~2 年。米饭经发酵后产生酸味并变得黏稠,食用...
刚刚吃的
寿司是酸的
,是不是坏的啊?
答:
应该是厨师做寿司的时候,
寿司醋放多了,比例不对显得酸了点
,一般的寿司都是稍微带点酸味的,属正常现象,真正坏了的寿司不是单纯的酸,是酸臭
日本料理的
米饭
为什么会有一点点
酸味
而且颗粒分明饱满
答:
寿司都是用寿司米做成的,所以是一粒粒比较分明且饱满,
酸味是因为在米饭里面加了寿司醋
,寿司醋一般是需要人工调制出来的才好吃!
寿司饭是
不是
都是酸的
?
答:
寿司的日语发音为sushi,si本身还有醋的意思,事实上做寿司是也都要放醋(白醋),所以
寿司都是酸味的
。参考资料:http://iask.lining.sina.com.cn/b/4391074.html?from=related
刚刚吃的
寿司是酸的
,是不是坏的啊?
答:
应该是厨师做寿司的时候,
寿司醋放多了,比例不对显得酸了点
,一般的寿司都是稍微带点酸味的,属正常现象,真正坏了的寿司不是单纯的酸,是酸臭
寿司发酸
正常么
答:
寿司的米饭
本身就是要加醋的,但是我不知道你说的是什么类型的
发酸
!如果是馊了那自然是不正常的!寿司醋的味道应该是一种比较清淡的,可以感觉到有些略微发甜的酸
寿司的米饭
为什么
是酸的
?
答:
放了白醋,有些
米饭
中还放了点糖跟盐,沙拉酱之类的。这些全都是看《将太郎的
寿司
》时知道的,很好看的漫画哦~~~
寿司
里面的
米饭
团有
酸味
答:
没过期,加了调料正常。
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