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最正宗的糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法
是什么?
视频时间 01:10
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
的常见
做法
?
答:
1、
排骨
洗净剁成小段。2、姜、蒜洗净切片。3、香葱洗净切末。4、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。5、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。6、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水...
糖醋排骨的做法
,
最正宗糖醋排骨做法
步骤
答:
1、首先准备好以下食材:
排骨
500克、蒜适量、甜辣酱30克、料酒10克、香油5克、生抽10克、白醋15克、香炸粉25克、糖5克、老抽5克、香叶3片、八角3个。具体步骤如下:第一步将排骨倒入调料腌制30分钟,如下图所示。2、第二步倒入香炸粉拌匀,如下图所示。3、第三步六成热放入排骨炸至定型捞出,...
糖醋排骨
的家常
做法
?
答:
最正宗糖醋排骨
的
做法
,外面是甜甜
的糖醋
味里面是嫩嫩的咸香味,肉质鲜美酥烂入味,连骨头里都是浓郁的汤汁,味道酸甜开胃,不油不腻,跟着我来学一下吧!材料:肋骨:500克 料酒:1勺 生抽:2勺 冰糖:4勺(喜欢甜味重的可以多加一勺)白醋:3勺 八角:1个 第一步:将排骨切成小块,(一般买...
糖醋排骨
怎么
做法
窍门
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨在上海这么出名,
正宗的糖醋排骨
怎么做
答:
做法
一:1、将排骨氽水,撇掉浮泡,将排骨盛于盆中。2、将葱姜切大片,拍出浆水,装入碗里,加入料酒和少量盐,用力挤压葱姜。3、将葱姜碎倒入盛排骨的盆中,拌匀,上蒸锅,用大火蒸约40分钟,至骨肉分离。4、将蒸好
的排骨
挑出,过滤汤汁,待用。5、锅中放入多量的油,放入排骨,用高油温快...
糖醋排骨
的家常
做法
答:
糖醋排骨的做法
步骤: 1.小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3.捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。 4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半...
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