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江西的婺源萝卜丝蒸米粉 - 44问答网
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    江西的婺源萝卜丝蒸米粉

    胡萝卜丝蒸米粉应该怎么做?答：烹饪的流程：1，将米粉清洗干净后，放入温水中浸泡，等米粉松软后盛出来控干水分备用。2，胡萝卜切成丝备用。3，葱姜蒜切成末备用。3，将肉切成丝并放入碗中，加入适量的生粉，酱油，蚝油，食盐和食用油等腌 制十五分钟，让其充分的入味。4，起锅烧油，将葱和蒜倒入锅中爆香。5，随后将胡萝卜...
    问粉蒸萝卜丝怎么做答：粉蒸萝卜丝 准备时间：10分钟 器皿：小笼荷叶 烹调时间：25分钟 主料：白萝卜600克，白米粉200克。调料：食盐，白糖，味粉，料酒，猪油。原料采买：白米粉：自己制做用上等米和八角一起炒再磨成白米粉。白萝卜买时注意心不要空的。制法：1．萝卜去皮切丝调味腌制15分钟。2．用制好的白米粉和萝卜丝...
    粉蒸萝卜丝做法答：粉蒸萝卜丝的特色：咸鲜味美，乡味浓郁。粉蒸萝卜丝的做法： 1. 将白萝卜去皮切成粗丝；2. 萝卜丝放入沸水锅中汆一水，捞出沥水；3. 拌入精盐、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；4. 然后装入小竹蒸笼中，上笼以大火蒸熟；5. 取出撒上红椒丝、葱丝、香葱花，即成。食物相克白萝卜：白...
    街边小吃蒸米粉是怎么做的答：1.备好食材，把米粉用水泡到稍软，瘦肉切丝，用生抽，生粉腌制，猪肝切薄片用盐水清选干净，青菜洗干净备用 2.红萝卜刨丝，香葱切碎 3.找个大点的盘子，把米粉上的水控干后放进去，大蒜切碎加入 4.加入适量盐，生抽，鸡粉，蚝油，花生油拌匀 5.最后把瘦肉和猪肝铺在粉的上面，锅中放水烧开后上...
    饭店蒸红萝卜丝的做法答：步骤：1、心里美萝卜切成均匀的丝。粗细比火柴棒粗一点点。2、加两克的盐拌均匀，这个步骤是为了杀出水分。3、腌制几分钟后，用屉布包住，挤出多余的水分。4、加入约3克的油和生姜丝拌均匀。5、粘米粉用网筛筛进去，这样的话会拌得更均匀。6、让每一根萝卜丝晶莹的粘上薄薄的一层粉。不要有...
    大饭店蒸白萝卜丝做法答：1.白萝卜切成均匀的细丝。粗细比火柴棒稍微粗一点。2.加盐拌均匀，腌制十分钟。3.腌制十分钟后会出汤汁。4.用布包着把汤汁挤出来。5.挤掉水分后都散加入约10克的油拌均匀。6.用油拌均匀后再加五香粉和少许的盐拌均匀 7.两份儿的粘米粉，一份儿的玉米面。8.把面粉拌均匀。是每个萝卜丝上都...
    萝卜丝粑粑的做法大全视频?视频时间 01:29
    蒸米粉的配料怎么做答：1、第一步将云耳洗净，浸泡3小时，如下图所示。2、米粉洗净，浸泡2小时，如下图所示。3、然后将浸泡好的云耳切丝，蒜切碎。4、胡萝卜洗净，刨丝，放一旁备用。5、米粉捞起，加入花生油、生抽、胡萝卜、云耳、蒜粒，搅拌均匀。6、锅内放水烧开，放入米粉蒸25分钟。7、然后锅里放油加热，将油煮沸...
    胡萝卜丝怎么蒸不粘答：1、胡萝卜去皮擦丝，不用太细，选粗的模具来擦丝，放5克盐，抓均匀放置20分钟，会发现出不少水，用笼布包裹尽量拧干。2、胡萝卜丝里加一点食用油，约3-克，不太多。面粉和玉米粉按照一比一比例，撒入20克左右，抓均匀。玉米粉吸水性更高，但是口感不如面粉，如果不喜欢，可以全部放面粉。3、...
    粘米粉萝卜丝糕的做法大全答：1. 粘米粉 200克 2. 萝卜丝 200克 3. 面粉 50克 4. 葱花适量 5. 盐适量 6. 鸡精适量 7. 油适量 制作步骤：1. 将粘米粉、萝卜丝、面粉、葱花、盐和鸡精混合在一起，加入适量的水搅拌均匀。2. 将混合物倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到混合物变成糊状。3. 将糊状物倒入蒸盘中，用刀子...
    12345678910灏鹃〉
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