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海带里含有什么营养成分
海带里含有什么营养
?
答:
海带是一种营养价值很高的蔬菜。
海带中含有粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维等
。
海带有什么营养
?
答:
主要就是含有碘
。还有就是富含蛋白,磷,镁等人体所需微量金属元素。
海带含有哪些营养
元素?
答:
经专家分析,海带含有40多种活性成分。
其中的主要成分多为海带多糖,褐藻酸氨,甘露醇,维生素,氨基酸和多种常量及微量元素等
。一.基本营养素
每100克干海带中含蛋白质8、2克
,脂肪0、1克,碳水化合物56、2克,可为人体提供的热能约258千卡,属热能食品。二.
膳食纤维
每100克干海带中含膳食纤维9。
海带
都
含有哪些营养物质
?
答:
在100克海带中,
蛋白质含量为8.2克;碳水化合物为56.29克
,这是大多数水陆蔬菜所不及的;
钙、铁含量极为丰富
,分别高达177毫克和150毫克;含碘量尤为瞩目,达到240毫克,而一般成年人每日有150毫克即能满足需要;此外,100克海带还含有胡萝卜素0.75毫克,含
维生素
B10.09毫克,烟酸1.6毫克,磷261...
海带含有什么
?
答:
海带所含营养物质特别丰富,尤其是矿物质。每100克海带中含24毫克碘。碘是人体中的重要激素———甲状腺素的主要成分。甲状腺素可调节人体的生物氧化速率,影响生长发育和各种营养素的代谢。胎儿、青少年的器官、组织分化、脑发育都需要充足的碘。 每100克海带中还含有1177毫克钙,8.2克
蛋白质
。蛋白质中包括了18种氨基酸...
海洋生物学
海带的
主要活性
成分
答:
海带是一种优良的蔬菜,具有很高的营养价值,
含有丰富的海带多糖
,主要包括褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种营养成分,主要包括
蛋白质
、脂肪胡萝卜素...
海带
类食物是
有
由
哪些营养成分
组成的?
答:
海带和紫菜都属于海藻类食物,其营养价值较高。它们除含有
蛋白质
、脂肪、糖类、
维生素
、矿物质等一般性营养素外,还含有叶绿素、叶黄素、藻红素、粗纤维、胆碱、多种氨基酸、胶质、甘露醇等营养物质。中医认为,海藻具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效。现代医学研究表明,海藻是一种碱性食品...
海带中含有哪些营养成分
?
答:
1、
膳食纤维
膳食纤维在人体中具有独特的营养功能,它能促进胃肠蠕动,增加消化液的分泌,减少有害物质的吸收,还能整合胆固醇,减少胆固醇的吸收,对高胆固醇血症和动脉硬化起到预防作用。
2、矿物质及微量元素
海带中含有种类繁多的矿物质,以及钾、钙、磷、铁、碘、锶、钛、钒、锰、锌、钴等大量的...
海带
属于藻类,没有根茎叶,那么我们食用的是它的哪个部分?
答:
食用
的
部位叫做叶状体。
海带
又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性
物质
。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海
中
。
海带里面有
淀粉吗?
答:
海带有淀粉,
海带中含有
丰富的海带多糖,至今已发现有3种多糖:褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。海带是一种营养丰富的食用褐藻,含有60多种
营养成分
。据测定,每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪...
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