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鱼苦胆破了又把鱼吃了有事吗
做鱼汤时
把鱼苦胆弄破了
,吃后会不会中毒
答:
做鱼汤时把鱼苦胆弄破了,
吃后不会中毒
,但这个鱼汤一般人是喝不下去的。
鱼苦胆破了
舔了
鱼肉
会中毒吗?
答:
鱼胆
破了
,如果是只是破了一点点沾到鱼身上,用大量的水清洗,可以把白酒抹在鱼上或者是用白醋或者是料酒浸泡,除去苦味,鱼可以吃。但是如果鱼胆整个破了,污染的很严重,鱼不能吃,因为鱼胆里边有含有氢氰酸成分的有毒成分,能够对人体的肾脏和肝脏造成严重的损害,甚至会丧命。
杀鱼的时候,不小心把草鱼胆给
弄破了
,没看到,吃的时候才发现,
吃了
一碗...
答:
因为鱼胆中含有多种对人体有毒的物质,
生吃鱼胆会导致不同程度的中毒,引起肝、肾功能的严重损害,重者造成急性肾功能衰竭而死亡
。其中,以少尿型急性肾衰最为常见,且达鱼胆中毒死亡率的91.7%(以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见)。而且胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或...
杀
鱼把苦胆弄破了鱼
还能
吃吗
答:
楼主你好,杀鱼的时候不小心把苦胆弄破了,
当然是可以吃的,只不过是会影响口感,煮熟的时候会略带苦感,但影响不大
。
鱼的
苦胆破了鱼
还能
吃吗
视频时间 00:26
鱼的
苦胆破了
能
吃吗
答:
鱼的
苦胆破了
就别
吃了
,因为鱼的苦胆是有毒的,
误食
会食物中毒,甚至死亡。因为鱼胆的胆汁中含有一类致毒物质,耐热而不易被酒精分解。所以最好不要吃苦胆破了的鱼。
草鱼去内脏时不小心把
苦胆弄破了
,鱼还能
吃吗
答:
能吃,但是需要进行处理。鱼的
苦胆
,是鱼的一种内脏,这个是不可以吃的,因为鱼的苦胆里面含有的有毒毒素是比较多的,轻则会使得人的肚子有腹泻的症状,严重的话会有致命的危险的。处理方法:原料:小苏打、白酒 用酒和小苏打,涂在沾到了胆汁的
鱼肉
上。然后用冷水冲洗干净。烹调师加点食醋苦味会...
鱼胆
破了鱼
还能
吃吗
视频时间 00:26
鱼胆
破了鱼
到底能不能吃
答:
不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质,胆汁毒素不易被高温和酒精破坏,食用
苦胆破了
的鱼,容易引起中毒,建议不要食用。青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素,能损害人体。而且胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5克,就可中毒,甚至...
草鱼重2千克
苦胆破了
煮熟了能吃不能吃
答:
一般没事的,可以吃,就是苦了。以后遇到这情况,建议可以用食用醋清洗被胆汁污染的部分,可以去除苦味,只要清洗干净,是可以食用的。或是再大一点的地方搓一搓,然后用水冲洗干净即可,就不会苦了。
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