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杀鱼时鱼胆破了鱼还能吃吗
鱼胆破了鱼还能吃吗
?
答:
鱼胆破了还能吃
。剖鱼的时候,不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,苦味便可消除。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是...
杀鱼
把
鱼胆弄破了鱼能吃吗
答:
杀鱼把鱼胆弄破了鱼能吃
。破胆后的鱼是能吃的,鱼胆没有毒,鱼可以煮食,但破胆后的鱼会有些苦味吃起来比较难入口,可以把弄破胆的鱼多洗几遍,煮的时候多加些糖可减少苦味。
草
鱼胆破了还能
做了继续
食用吗
?
答:
可以做了继续食用
。剖鱼的时候,不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁...
杀草鱼时把
鱼胆弄破
,卖鱼的说用清水接着冲洗,这样可以
吃吗
答:
可以吃
,不过如果不洗干净那些胆汁的话,吃的时候,那些沾到胆汁的鱼肉就会有点苦苦的,不好吃,其他没有什么的!希望可以帮到你!
杀鱼的时候
,不小心把草
鱼胆
给
弄破了
,没看到,
吃的时候
才发现,吃了一碗...
答:
且达
鱼胆
中毒死亡率的91.7%(以青、草和鲩鱼苦胆中毒最多见)。而且胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5g,就可中毒,甚至死亡。鱼胆中毒,主要是中毒后,首先出现胃肠道症状,肝脏、肾脏均受到损害,并可造成肝肾功能衰竭而导致死亡。
杀鱼时
把
鱼胆弄破了
怎么办
还能吃
答:
杀鱼的时候
把
鱼胆弄破了
。处理不当,鱼肉很苦就不
能吃
了。最好的办法就是把被鱼胆侵染到的鱼肉去除,剩下的鱼肉
还可以吃
。
杀鱼的时候鱼胆破了还能吃吗
?
视频时间 00:26
今天自己
杀鱼的时候
,发现红色的鱼鳃里有墨绿色的东西,像黑泥一样。而 ...
答:
可以吃的 你把
鱼胆弄破了
,肚子里的是鱼“黑衣” 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,洗干净就可以了。
鱼胆破了
怎么去除苦味?
鱼的苦胆破了
怎么办?
答:
然后再把鱼用冷水冲洗干净,就不会有苦味了。2、
鱼胆破了
的
鱼能吃吗鱼的苦胆破了
最好不要吃。鱼胆的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质,毒性比同剂量的砒霜还大。且胆汁毒素不易被高温和酒精破坏,人吃了苦胆破了的鱼,容易引起中毒。3、吃鱼胆破了的鱼有什么危害鱼胆中含胆汁毒素,能损害人体肝、肾...
鱼胆破了鱼
到底能不
能吃
答:
鱼胆破了鱼
到底能不
能吃
鱼胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。如果
杀鱼时
不小心
弄破鱼胆
,鱼煮熟后味苦。同所有的动物胆汁一样,鱼胆是极其苦的,...
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鱼苦胆破了又把鱼吃了有事吗
鱼胆破了这条鱼还能吃吗