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鲶鱼的做法
怎样做
鲶鱼
好吃又简单
答:
豆豉蒸鲶鱼的做法步骤 1
先将鲶鱼整理好,切成块状,豆豉和姜剁成末
。2 将调味倒入鲶鱼里,豆豉用三分之一左右,鲶鱼如果还有水,可以用厨房用按干,利于入味。3 拌匀,腌制30分钟。4 鲶鱼腌好后,锅里加入清水,开火。在烧水的过程中,将容器底部平铺上姜片。5 平铺上鲶鱼,再平铺上姜片,平铺上...
怎么做
鲶鱼
比较好吃
答:
1.1,锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣(拍)姜丝,炒出香味放酱油,黄豆酱,花椒粉,白糖。爆锅后加水,放茄子,鲶鱼。(水量以没过茄子为好)。2.2,大火烧开,转小火炖40分钟大火收汁,放味精出锅装盘 三、大蒜
鲶鱼的做法
材料 鲶鱼,酒,盐,蒜瓣,葱段,姜片,糖,酱油,胡椒,醋,高汤,...
鲶鱼怎么做好吃,胡子
鲶鱼的
家常
做法
答:
水煮鲶鱼的做法步骤22.做法:鲶鱼洗净切小块,放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟 干红辣椒用凉水泡泡,切成段
水煮鲶鱼的做法步骤33.葱姜大蒜洗净切好,油麦菜洗净切好,豆腐切成块 水煮鲶鱼的做法步骤44.豆腐用开水烫烫,油麦菜焯水和豆腐铺在盆地部 水煮鲶鱼的做法步骤55.油锅烧热,放入葱姜蒜爆香...
鲶鱼
有哪些烹饪
做法
?
答:
红烧
鲶鱼的做法
1、将鲶鱼治净,剁成7厘米长、3厘米宽的块,下沸水锅中焯水,去掉粘液后捞出沥干。2、炒锅置旺火上,下入熟鳍油烧至七成热,投入鱼块过油后沥油。3、炒锅置旺火上,留底油25克烧热,用姜末炝锅,下鲶鱼稍煎,加酱油、清水500克烧沸。烹入黄酒,改用小火烧至鱼肉七成熟,加入精盐、味精、白糖,继续...
鲶鱼
怎么做好吃又简单
答:
鲶鱼
怎么做好吃又简单 【家常红烧土鲶鱼] (因为家里两个孩子,所以我们一般都是做刺少的鱼) 在家就能做,简单易做,味道超,超,超赞孩子都喜欢吃,美味又营养!赶快学起来吧! 材料: -土鲶鱼数条 -姜、蒜、葱、香菜、藿香适量 -生抽、盐、白糖各适量 -豆瓣酱、酸菜、泡海椒 -料酒适量 -豆粉适量 -水适量 抢首...
鲶鱼
怎么做好吃又简单家常的?
答:
第一种做法:红烧鲶鱼的用料 鲶鱼 姜 生抽 料酒 冰糖 盐 味精 老抽 红烧
鲶鱼的做法
步骤 步骤 1 鲶鱼杀好洗净,切成1-2厘米厚的块状,并用少许盐腌制十几分钟。(腌制过程中把腌鱼块的盘子拿起来颠几次,有利于盐均匀分散更好入味)步骤 2 姜切片(有老姜最好)步骤 3 锅里放油,油热后放入切好...
鲶鱼的
不同
做法
答:
一、红火大
鲶鱼的做法
材料 原料,沱江鲶鱼1尾(约3斤),泡红辣椒,泡姜,泡青菜各50克,黄豆芽100克,青红椒块各30克。,调料郫县豆瓣,干辣椒各50克,姜蒜米各20克,,花椒,胡椒粉,味精各10克,葱花100克,精制香料粉5克,色拉油1千克(实耗100克),湿淀5克。做法 鲶鱼杀后去内脏,鱼鳃...
鲶鱼
有哪些
做法
,怎样宰杀最好?
答:
做法
:1、 将
鲶鱼
宰杀洗净切成段,用少许盐腌5分钟,青红椒切成丁;2、 坐锅点火放油,油热后将蒜瓣、干红辣椒倒入锅内,蒜瓣炸至金黄色放入鲶鱼翻炒,加入料酒、酱油、白糖、姜末、花椒、葱段、醋、少许清水焖5分钟,再放入红辣椒丁、鸡精即可。茄子炖鲶鱼 主料:鲶鱼400克,嫩茄子400克。配料:猪...
鲶鱼
怎么做好吃
的做法
步骤详解
答:
方法 步骤 1、
鲶鱼
洗净后清水冲洗干净,切成大段,加盐,胡椒粉,料及腌入味;2、姜蒜切片,青红椒切块,香葱切末,干辣椒剪成小段;3、锅烧热放入少许油,油温升高后放入鲶鱼块煎至金黄捞出;4、然后放入辣椒,姜蒜,花椒和大料煸香,接着放入辣酱;5、快速煸炒出香,放入煎好的鲶鱼,加入足量的...
鲶鱼
应该怎么做 ?
答:
1�
鲶鱼
宰杀后治净,剁下鱼头斩成6大块,剔下鱼骨斩成段,净鱼肉则片成片;苦�去老皮洗净后,放入高汤内煮至五成�待用;青红椒切成块;葱白切成4厘米长的节;老姜切成片;鱼头、鱼骨用料酒15克、姜片10克、葱节50克码味;鱼片用白酒码味去腥后,加精盐2克和适量干细...
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