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做酸菜鱼的详细步骤和图解
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酸菜鱼的
做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
加入泡椒炒香 加入酸菜炒香 加入没过酸菜的高汤大火烧开,加盐调味 下入鱼片 鱼片变白立即关火倒入大碗中 另起锅,小火爆香干辣椒和花椒 将花椒和干辣椒放在
酸菜鱼
表面 烧热2勺食用油 浇在花椒和干辣椒上 上桌开吃 小贴士 鱼肉不要
煮
老了,变白立即关火酸菜是网购的四川酸菜 ...
酸菜鱼的
正确做法
视频时间 03:16
酸菜鱼的
做法?
答:
捞出
煮
好的酸菜、鱼头、鱼骨、千张
步骤
step 15 锅里留汤。步骤step 16 烧开之后放入鱼片 步骤step 17 。煮至鱼片卷曲、变色即可。步骤step 18 大葱和辣椒切段。步骤step 19 炒锅里倒入食用油,放入辣椒段和葱段,小火,把辣椒和大葱炸酥。步骤step 20 直接浇在做好的酸菜鱼上就可以了。
酸菜鱼
...
正宗
酸菜鱼
怎么做?
视频时间 03:16
酸菜鱼的
做法和
步骤
图
答:
8、鱼骨放入汤中大火
煮
到鱼肉发白,再继续煮到鱼肉入味,酸菜和鱼骨捞出来放在汤盆里垫底。9、鱼汤大火烧开,再放入腌好的鱼片,迅速会筷子划开,煮到鱼片发白。10、鱼片轻轻地捞出来放在汤盆里,再倒入鱼汤,鱼片上摆上花椒粒、葱花和红辣椒段,淋上热油,
酸菜鱼
就做好可以上桌了,鱼肉麻香,...
做酸菜鱼的详细步骤
答:
做酸菜鱼的详细步骤
如下:用料:草鱼1条、泡酸菜100g、泡椒30g、姜10g、葱5g、蒜子10g、干辣椒3个、鸡蛋1个、白胡椒5g、料酒10g、白糖5g、鸡粉5g、白醋适量。步骤:1、准备好草鱼一条,去除内脏、鱼鳃、然后由鱼尾部入刀,沿着鱼胸骨向前推动,将鱼切成两半,然后将另一半也如此切法,鱼胸骨自然就切...
酸菜鱼的
做法和
步骤
图
答:
做酸菜鱼步骤
如下:1、酸菜切块备用。2、把鱼去头,刀倾斜着片掉鱼骨,剩下净鱼肉。3、用水把鱼冲一下,片成鱼片。4、鱼片用盐、白胡椒粉、1个鸡蛋清和3茶匙干淀粉腌制。5、用手抓拌均匀,腌制20分钟。6、鱼头鱼骨洗净血污备用。7、酸菜焯水,捞出备用。8、干红辣椒切小断,葱切大断儿,姜...
酸菜鱼的
做法?
答:
这道菜是一道很好的开胃菜,平时最喜欢在家做这道菜,有肉吃,有汤喝,再配点小酒,岂不爽哉!
酸菜鱼的
做法
步骤
step 1 草鱼鱼肉跟鱼骨分离,鱼肉片成鱼片。步骤step 2 鱼片加姜、葱、料酒、少许盐,少许胡椒面腌制15分钟后加淀粉上浆。步骤step 3 姜、蒜、野山椒切碎、酸菜切片、泡姜切片,泡...
酸菜鱼
(草鲤)怎么做如何做好吃
答:
酸菜鱼
(草鲤)的做法
步骤
酸菜鱼(草鲤)的做法
图解
11. 草鲤一条,这条鱼比较大,昨天切开冻冰箱了。事先拿出来,解冻~如果你有新鲜活鱼,肯定更新鲜啊,无需切段。酸菜鱼(草鲤)的做法图解22. 把鱼开膛,将内脏去除。里面鼓鼓
的
白色鱼鳔是可以吃的,不过我们家不爱吃 ,一般就丢了。内脏中还...
如何
做酸菜鱼
?
步骤
写清楚一点
视频时间 00:33
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