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清淡型红酒
红酒
为啥要喝13.5度以上的
答:
2、中度红酒:又称之为“静态红酒”,通常酒精含量在10%~15%vol之间,属于葡萄酒当中的主流产品,也就是我们平时所饮用的大部分红酒,其酒精度数都在这个区间范围内。3、高度红酒:在红酒家族中,高度红酒也称之为“加强
型红酒
”。也许有人会问,红酒有最低度数的规定限制,而为什么没有最高度数的...
各种肉类该配什么酒
答:
清淡型红酒
:此类的红酒包括每年十一月上市清淡爽口的新酒,以及一些颜色浅,新鲜果香重,单宁含量低的年轻红酒。法国的薄酒来、意大利的Valpolicella都属这一类。以搭配简单的食物为主,如肝和肉酱做成的冷肉冻、肉肠、猪和小牛等白肉,以及用内脏作成的简单菜肴。味道淡的乳酪也值得一试。高单宁型红酒:...
有一种很有名的
红酒
,开头的字母是N.它全名是什么?
答:
全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。在加州它可以酿出很多不同类型的酒,从
清淡
、带清新果香及甜味的淡粉
红酒
(White Zinfandel),一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒,从有气泡到没有气泡的酒,甚至甜味的红酒中也有它的存在,可以说是葡萄里的演技派。
法国波尔多的
葡萄酒
有何特色
答:
最出名的法国葡萄酒产区主要是:波尔多Bordeaux,勃艮第Burgundy和香槟区Champagne以及阿尔萨斯Alsace、罗瓦河河谷Loire Valley、隆河谷地Cotes du Rhone等,其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。波尔多以产浓郁型的红酒而著称, 而勃艮第则以产
清淡型红酒
和清爽典雅型白酒著称,香槟区酿制世界闻名、优雅浪漫的汽酒...
葡萄酒
如何挑选?
答:
二、甜度类型 红酒按甜度分类可分为,干型、半干、半甜、甜 1、干型:偏酸涩、没有甜味 2、半干型:有一丁点甜,但不是很明显 3、半甜型:酸甜平衡,入口有明显的甜意 4、甜型:甜味带一点酸,甜意较明显 偏酸涩喜好者可选干型或半干型的红酒,而甜类喜好者,可选半甜、甜
型红酒
或白葡萄...
红酒
百科
答:
澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。编辑本段概念区分 红酒和干红 所谓干
型葡萄酒
(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没...
什么牌子的
红酒
好喝
视频时间 00:44
世界上著名红白
葡萄酒
有那些?
答:
在德国称之为晚勃根地品种(Spatburgun der),主要用来生产
清淡
、色泽柔和、早熟的
红酒
。在美国加州、俄亥冈州以及奥地利、新西兰也有很好的表现。 5、蛇龙珠 英文名称(Cabernet Gernischt)。原产法国,1892年引入。 6、 佳利酿 英文名称(Carignan)。曾用名佳醴酿。原产法国,1915年引入。 7、 神索...
红酒
怎样喝口感最好?
答:
玫瑰红酒的口感比较没有特性,经常用来配比较难配的菜,如醋、蒜头加得很多的食物,即使不是特别好的组合,但也不会太离谱。
清淡型红酒
此类的红酒包括每年十一月上市的清淡爽口的新酒,以及一些颜色浅,新鲜果香重,单宁含量低的年轻红酒。法国的薄酒莱Les Vins du Beaujolais、意大利的Valpolicella都属这一类。以搭配...
红酒
有哪些品种?
答:
一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料,酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%。按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和
红葡萄酒
(宝石红或石榴红色)。按含糖量分为干葡萄酒(含...
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