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糯米粉做炸糕要烫面还是发面
做油
炸糕
怎么和面
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
江米面
炸油炸糕用
什么水和面?
答:
油炸糕是东北地区的传统特色小吃,主要特点就是皮薄,里面还是空心的,吃起来外酥里糯,回味无穷。传统的油
炸糕是用
面粉经过
烫面
油炸而成,馅料选择也非常多,白糖芝麻馅、豆沙馅,也可以做成咸味的。今天突然想吃油炸糕了,家里面粉用完了,就用糯米粉来做,
糯米粉做炸糕
口感会更加软糯,因为我比较喜欢...
糯米粉炸油炸糕
怎么和面
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
怎样
用糯米
面做油
炸糕
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米
油
炸糕
怎么做的??
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米
面
发面
油
炸糕
怎么做
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米油炸糕的
做法
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米粉做
油
炸糕
怎么和面
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米
油
炸糕
怎么和面?
答:
糯米油
炸糕
和面方法:准备食材
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克,白糖50克,熟芝麻40克,面包糠适量。1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌...
糯米
面油
炸糕
怎样和面
答:
糯米面油
炸糕
和面方法如下:食材:
糯米粉
400克,开水200毫升,凉水100毫升,酵母4克。步骤:1、400克糯米粉一半用200毫升开水
烫面
,另一半用100毫升凉水和面,这样冷热交替,揉出来的糯米团不容易裂开,最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母,如果温度过高酵母菌就会被烫死失去作用,搅匀...
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