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酸菜水黏黏的怎么回事
酸菜的
制作方法及原理
酸菜怎么
做
答:
1、
酸菜
制作步骤 (1)选材 先准备好青菜,青菜请挑选新鲜的,黄叶多的慎用。(2)清洗 将青菜用清水洗净,注意至少洗两次,因为青菜污垢、泥土污渍较多。认真清洗后,放入盆内。(3)烧水煮菜 将锅盛三分之二的水,烧开。等水沸腾以后,放入青菜。翻煮2分钟即可捞出。这里水一定要沸腾,而且青菜煮...
腌
酸菜水
放在塑料袋里面还是外面
答:
小老虎的快乐生活 2023-11-16 · 超过63用户采纳过TA的回答 关注 腌
酸菜水
放在塑料袋里面还是外面 我了解到,腌酸菜水放在塑料袋里面。 1. 用塑料袋腌酸菜,水放在塑料袋里面。 2. 对于腌制的大白菜,建议选择无虫无病无腐的大白菜。 3. 腌制的时候要确保容器的密封性。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
东北的酸白菜
怎么
腌制?谢谢大家了
答:
●泰式酸辣风—
酸菜
炒花枝 材料:切成细丝的酸白菜(特别取菜梗部位)300克,香菜1小把,红辣椒1支(切细丝),葱2支(切葱花),花枝2小条(约半斤)调味料:酱油1大匙,泰式鱼露半大匙 做法:将花枝打理干净,切成4公分平方的菱形片,里层用刀尖刻画十字花刀,备用。煮开一锅水,滚了便熄水,...
腌
酸菜
不酸
怎么回事
酸菜太酸了怎么办
答:
也可能是酸菜缸四周气温偏低,气温低的环境也不易于酵母菌生存和生长,气温要达到8~10度以上,酵母菌才比较活跃。酸菜太酸了
怎么
办如果酸菜太酸,可将酸菜放在温水里浸泡,可以降低
酸菜的
酸度,太酸的话可以换一次水,先整颗的用水洗一下,然后切碎放在水里泡会,换水再泡炒的时候放点...
泡菜
酸水冒出来翻了几次
酸菜
都要冒出坛边,
怎么
处理?
答:
这是因为
酸菜
在发酵的过程中产生气体,占据了部分体积,超过了总容积就会冒出来 你可以先适当取出来一部分,不要赛的太紧,让气体可以自由的溢出,就不会持续的冒酸水了。
用塑料袋腌
酸菜水
放里面还是外面
答:
将新鲜的蔬菜洗净后煮熟晾凉,放入塑料袋中,尽量挤出空气并密封袋口。 将密封好的塑料袋放入腌制容器中,加入适量的
酸菜水
,密封容器口并放置在阴凉通风处腌制。 我认为使用塑料袋腌酸菜可以方便快捷地制作出美味的酸菜。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
老坛
酸菜怎么
腌
答:
老坛
酸菜
是四川
泡菜的
代表,以芥菜为原料,加入凉白开水、食盐、白酒、花椒等调料,密封好坛口,发酵一个月即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
酸菜
缸换
水怎么
换,现在味太大了,换水会烂吗?
答:
绝对会烂的,还是尽早弄出来
用芥菜做
酸菜的
方法步骤?
答:
今天咱们聊的就是芥菜做
酸菜的
方法,想要用芥菜做酸菜,其实有一个简单的方法,而且只需一周,就可以吃到又酸又脆的芥菜酸菜,下面一起来看看芥菜
怎么
做酸菜。 准备食材:芥菜2斤,盐50克。 腌制工具:大罐子1个,小碗1个,烧水锅1个。 用芥菜做酸菜的方法步骤: 1.芥菜洗净晾干,个头都选差不多的。 2.烧半锅水放...
大白菜
怎么
用水泡
酸菜
?
答:
下面就分享一下
如何
用水腌泡酸白菜的方法给大家~~ 食材准备:大白菜3棵,
泡菜
盐45g、纯净水1L。 做法步骤: 1、选择又圆又胖的大白菜。首先来说腌酸白菜时白菜的选择,尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜,这种白菜水分含量大,内部松散,口感更脆,更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。 2、切白菜。将白菜对半...
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