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蔗糖是否溶于植物油
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推荐答案 2013-09-04
不溶,根据相似相溶原理。最简单的说就是它溶于水,而水和油是不溶的,从而可以判断它不溶于油
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第1个回答 2013-09-06
不溶
葡萄糖的侧链是羟基,是一种极性化合物。油则是长长的脂肪酸链条加上一个甘油头,是非极性溶剂。
遵循相似相溶原理,油不能溶解葡萄糖。
相似回答
蔗糖是否溶于植物油
答:
不溶
,根据相似相溶原理。最简单的说就是它溶于水,而水和油是不溶的,从而可以判断它不溶于油
白砂糖
如何在
植物油
中
溶解
各位不要吝啬!
答:
白砂糖是蔗糖,在酸中溶解
,虽然植物油是不饱和脂肪酸,但其为弱酸,对于压榨蔗汁中的蔗糖来说,蔗汁中含有弱酸的中性盐会抑制蔗糖的转化.所以要想使白糖溶于植物油中 ,最好加点酸性物质比如醋之类的东西,最好加热一下。
学完溶液知识后,小海回家用
蔗糖
、碳酸钙、
植物油
、洗涤剂和水相互混合...
答:
(1)①由于蔗糖易溶于水,所以蔗糖与水混合能形成溶液,②碳酸钙属于固体,既不能溶于水,
也不能溶于植物油
,所以碳酸钙与植物油混合不能形成溶液③碳酸钙属于固体,不能溶于水,所以碳酸钙与水混合不能形成溶液;(2)影响固体物质的溶解能力大小的因素有:溶质的性质,溶剂的性质,温度;(3)因...
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