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沙县小吃炒米粉干怎样做
如题所述
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推荐答案 2020-04-26
粉干一把.鸡蛋1个.小青菜1把绿豆芽1把.葱.盐.味精.酱油.把粉干有冷水把它泡开(不要用热水.热水泡了爱断)把鸡蛋打在碗里.锅里放油到8成热把鸡蛋
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第1个回答 2020-04-26
炒米粉【做法、营养价值、功效】
在沙县小吃吃过一次炒米粉,今天在超市看到,就买了一点,回来自己炒
米粉用开水烫三分钟后捞出,沥干水分。
相似回答
福建
沙县小吃
里的
炒米
面
怎么做
的?我自己炒的时候老是糊锅!!
答:
先把米粉(米面泡水),炒料肉丝,卷心菜丝,胡罗卜丝,豆芽各一点,m鸡蛋打一粒,味料胡椒粉.,盐,老抽小汤匙,先把锅烧热爆香蒜头,鸡蛋先炒下炒料炒熟才下
米粉炒
一下,2汤匙上汤(清水也可)加入味料拌炒至干水就可上桌...干
炒米粉
新疆
炒米粉
的做法
如何做
新疆炒米粉
答:
1、原料:
干米粉
、芹菜杆、豆芽、青菜、蘑菇、青椒、牛(鸡)肉、泡菜。豆瓣酱、番茄酱、干辣椒、酱油、料酒、味精、鸡精、白糖、咸盐、香料。2、如果用干米粉,倒入刚烧开的开水,浸泡米粉20-30分钟,根据米粉品种不同,如果还不够软,可以将水倒掉再倒入新的开水浸泡10分钟,泡软为止。3、浸泡米粉...
福建
沙县小吃炒米粉
做法,
米粉怎么
处理再炒,炒的时候注意什么,怎么才正 ...
答:
第一:配料:洋葱、香葱、白菜、白菜、红萝卜丝、酱油、泡好的米份 先起锅,油七份热后下鸡蛋,炒熟后放洋葱;大白菜,红萝卜丝扁七分熟,放
米粉
,盐、鸡精、味极鲜、爆炒,放香葱 三丝
炒米
,牛肉炒米,酸菜炒米 先把粉用冷水泡下,然后边炒边适当的加点水 下面是面的 用料 主料面条(生)200克 ...
新疆
炒米粉
的做法
答:
1、煮软
米粉
,调好酱汁备用2、热锅先
炒
香蒜瓣和干辣椒,将肉类炒至半熟后倒酱汁翻炒均匀3、倒入蔬菜芹菜炒均匀,加点水焖煮30秒到1分钟,个人觉得湿炒会好吃点4、最后倒入煮软的米粉翻炒均匀就可以出锅啦 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/...
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