酸汤黄骨鱼的做法步骤图,酸汤黄骨鱼怎么做

如题所述

酸汤黄骨鱼是贵州的一道名菜,用的是西红柿和红酸汤调制而成,是一道非常开胃的美食。

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第1个回答  2018-05-23
酸汤黄骨鱼的做法步骤
酸汤黄骨鱼的做法图解11. 黄骨鱼洗干净,盐和胡椒粉腌制,金针菇洗干净焯水,垫底。
起油锅,用姜片抹一抹平底锅底(这样鱼不会粘锅) 然后把鱼双面煎一下。
酸汤黄骨鱼的做法图解22. 起油锅,爆香蒜蓉姜蓉。(有酸姜加酸姜)
酸汤黄骨鱼的做法图解33. 加入黄灯笼辣椒酱
酸汤黄骨鱼的做法图解44. 再加入泡椒爆香。
酸汤黄骨鱼的做法图解55. 加水煮十五到二十分钟
酸汤黄骨鱼的做法图解66. 配料捞出来不要
酸汤黄骨鱼的做法图解77. 加入煎好的黄骨鱼煮十分钟 关火加一汤匙白醋
酸汤黄骨鱼的做法图解88. 出锅撒香菜,青红椒泡椒圈本回答被网友采纳