那位朋友可以帮忙解释一下还有在那可以买到真正的米粉
米粉和米线是有区别的,不是一种东西。
口感上,米线多为“水灵筋骨”,而米粉多为“柔绵筋骨”。
米线入口较为滑爽,米粉入口较为粘糯。
米粉的好处:
补血益气,铁的含量高,吸收好,促进造血功能。
健脾养胃,米粉可以暖胃,治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。
聪耳明目,补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。维生素E:治疗某些眼病有一定辅助作用,如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。