山芹鲜虾丸的做法？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

山芹虾丸的用料
山芹 基围虾 蛋清 盐 白胡椒粉 淀粉
方法/步骤:
1.山芹摘叶洗净切末备用
2.虾去虾线剁成泥，加盐（少量）、白胡椒粉、蛋清（不要太多），盐一会
3.把1.2混合，加点淀粉拌匀
4.锅中热油烧至五成热转小火
5.用小勺子弄成丸子状放油锅里炸至稍金黄就行，用小火慢炸本回答被网友采纳