猪肉丸子怎么做？

主要是要放多少肉多少淀粉？比例是多少？还都需要谢什么材料！！

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第1个回答 2020-09-26

肉丸子，好吃美味

第2个回答 2020-09-28

丸子美食教程

第3个回答 2020-09-27

《肉丸》

第4个回答 2019-04-21

猪肉剁成泥加水盐味精姜末调成糊状，用汤匙或者用手团成球形，想吃煮的就往开水里汆，想烩菜可以往热油锅里汆

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猪肉丸子怎么制作方法答：1在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。 2葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小猪肉丸子备用。 3然后搓成小丸子。 4入油锅，用小火炸至熟。 5捞起沥油。 6利用余油，炒香蒜和葱。 7加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。 8然后加水烧滚后，加入炸好...

萍乡肉丸子怎么做?答：第7步、给腌好的肉里面加水，搅拌均匀。第8步、肉吸了水分之后变的松软，容易成形，炸的肉丸就不会变的干巴巴的，口感更好。第9步、用筷子夹一坨肉放在手上，来回摔打上劲儿。第10步、用虎口轻轻一挤，一个肉丸就做好了，注意不要做的太大。第11步、起锅烧油的时候，先做好一盘够一次下锅...

肉丸子怎么做答：1、把鸡蛋在小碗中打散，面包渣放在一个平盘中，另取一干净盘子备用。香菇洗净切成小粒。把调料A加入猪绞肉中，注意盐、淀粉及水都不要加太多，顺着一个方向把肉搅上劲。然后由手的虎口挤成丸子状(丸子大小按自己喜欢，建议小一些)，在蛋液中滚一下，再裹上一层面包渣，用手轻轻捏紧，放在干净盘子...

猪肉白丸子最简单的做法?答：1、用新鲜的里脊肉，洗净。2、用刀切成小块。3、放入破壁机，加入水70克。（留10克水放入淀粉）4、用沙冰功能。5、开机20秒，停。6、然后放入调味料，开机20秒，停。7、然后放入木薯淀粉（淀粉和10克水混合化开）8、开机10~20秒，停。（全程一分钟左右）9、然后取出来肉泥放入干净的盆中。10...

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