肠粉辣椒做法

Question

肠粉辣椒做法广东这边路边摊卖的肠粉很好吃，特别是辣椒很香。请教辣椒做法

Answer 1

辣椒蒸肠粉的做法

1.肠粉切段，辣椒和蒜切末。

2.锅里下油、炒香蒜末和辣椒，加生抽和水调成汁。

3.淋到切好的肠粉上。

4.锅里加水，放入肠粉，水开后蒸3分钟即可。