烤蛋糕为什么前面和底下都糊了中间却还没熟？温度是上下火150时间50分钟。

Question

如题所述

Answer 1

如果材料什么都是对的话，是烤箱的温 度高了，下火下调130度。

Answer 2

你是用的烤箱还是微波炉，可能是你调节的温度过高才导致的外焦里嫩！追问

烤箱呀

追答

那你就试试上下180左右 时间20分左右

Answer 3

可能是烤炉温度高，时间长短的问题。
要是家用烤箱需要用温度计测量一下烤炉内温度，当达到所需温度时再放入烤箱。
温度我是控制在上火180左右，下火190左右，时间18分钟左右。具体还是要看自家烤箱，来调节温度。