粗粮窝头的制作方法

如题所述

桂花窝头
材料:玉米粉,黑豆面,桂花,糖做法:1.玉米粉,豆面,桂花,白糖一起放盆里搅拌均匀,入揉成面团。2.面团分成等份,用食指在掌心中捏成窝头,上屉大火蒸15分钟即可。窝头带着桂花的清香,味道不错哦!
玉米窝窝头
原料:玉米粉500克,全麦粉50克。
调料:热水。
制作方法:将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟
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第1个回答  2020-11-19

窝窝头,中国北方地区常见的面食。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料,其中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

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第2个回答  2019-04-25