烤好的蛋糕外层已经有点糊，但里面还软软的有点稀像没熟是怎么回事？

如题所述

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推荐答案 2020-03-18

你这个应该是火有点大，所以导致外面火了，里边还没有熟，还有一种可能就是你调的时候有点调稀了。

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第1个回答 2020-03-18

火候过大所致吧，可能是急于求成，也可能电流调到的贵过大，要么就是配料等原因吧，仅供参考，祝您好运

第2个回答 2020-03-18

我觉得正考的应该是有些时间长了吧。

第3个回答 2020-03-18

搅拌不均匀

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烤好的蛋糕外层已经有点糊,但里面还软软的有点稀像没熟是怎么回事?答：烤箱温度过高了。烤蛋糕低温慢烤就好。以戚风为例，8寸戚风中层150摄氏度，烤1个小时。家用烤箱小，一般温度会偏高，买个烤箱温度计能更好地掌握烤箱温度。

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