水煎鸡蛋的经典做法？

Question

如题所述

Answer 1

热锅刷少量油

2
模具也刷少量油防止沾

3
鸡蛋打入模具里

4
小火煎 注意别煎糊

5
蛋白凝固状 撒上盐 胡椒粉

6
从边缘让蛋白脱离模具

Answer 2

冷水放入锅，烧开至沸腾，打入鸡蛋，等烧至蛋黄凝结后直接捞出锅。

Answer 3

水煎鸡蛋是应将水烧开后，再下蛋煮，能起到蛋白嫩滑蛋黄不会凝固，获得水煎蛋的滑爽鲜嫩更有营养效果。

Answer 4

水煎鸡蛋的经典做法，首先把鸡蛋放在碗里放点水，然后用苹果去落，特别好吃

Answer 5

水煮鸡蛋的经典做法，水煮鸡的把鸡蛋洗净，放入水中，可就开始挤压就开始煮啊，煮到一定程度。才能不能煮时间太长了，煮时间太长，鸡蛋营养就破坏了。