44问答网
所有问题
蒸鸡蛋羹，两个鸡蛋，要放多少水
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-04-20
1.5倍的水,
什么都不加，也可加一点点盐，加少许盐可以让鸡蛋在蒸的时候快点凝固，但是太多了的话，就会有些凝固（比较硬）在蒸碗的底部。大火蒸5-10分钟。出锅以后，可以加点酱油，香油。也可以选择在撒点葱花。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://44.wendadaohang.com/zd/Y6R6DKYRGYVZK3ZYW6W.html
相似回答
蒸2个鸡蛋要放多少水
这里有答案
答：
1、蒸2个鸡蛋要放156ml的水
。2、方法：准备材料：鸡蛋2个，饮用水156ml，酱油15ml，麻油5ml。准备好所有材料，把两个鸡蛋放在碗中打散打匀。在鸡蛋液中加入156ml的饮用水，用筷子继续打匀。打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉，一定要过滤干净。盖上保鲜薄膜，防止水滴进去鸡蛋羹不平。把打好的鸡蛋液放...
蒸鸡蛋羹要放多少水
?
答：
1、鸡蛋和水的比例是1:1。
鸡蛋2个应该放120毫升的水
。2、准备材料：鸡蛋2个、温水120g、盐少许、生抽少许、香油少许、葱花少许。3、新鲜鸡蛋磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。4、再加少量水。最好是温水。5、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。...
蒸鸡蛋羹
蛋和水的比例是
多少
蒸鸡蛋羹蛋和水的比例控制
答：
1、蒸鸡蛋加入的水和鸡蛋液的比例约为1:2，水也可以少一些。2、蒸2个鸡蛋量的蛋液，
加入水180ml-200ml的水就好了
，再撒入少许的盐调味。蒸鸡蛋羹要滤网过滤气泡，再用保鲜膜覆盖容器，扎几个孔，小火蒸20分钟。
两个鸡蛋蒸蛋要多少水
答：
需要400毫升水
。蒸鸡蛋步骤:食材准备：鸡蛋两个，温开水，食盐，玉米油，香葱，生抽第一步：鸡蛋两个打入空碗中，此处一定要用导热性能好的碗，加入根据口味加入食盐适量，玉米油几滴，葱花少许搅散待用。第二步：准备4份温开水，注意此处是温开水，并不是没烧开的温水哦。将水倒入鸡蛋液中，充分地...
大家正在搜
一个鸡蛋用多少水蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹一个鸡蛋放几蛋壳水
蒸鸡蛋糕四个鸡蛋放多少水
蒸鸡蛋2个鸡蛋多少水
蒸鸡蛋羹放多少水合适
蒸鸡蛋羹水放多了怎么办
3个蒸鸡蛋多少水
怎样蒸鸡蛋羹水的比例是多少
鸡蛋羹蒸出来很多水
相关问题
蒸鸡蛋一个要放多少毫升的水？
做鸡蛋羹两个鸡蛋要放多少水，用多大的容器盛
蒸鸡蛋羹一般要放多少水啊？
蒸鸡蛋羹，两个鸡蛋，要放多少水
蒸鸡蛋羹，1个鸡蛋放多少水
蒸蛋怎么做？要放多少水啊？
蒸鸡蛋羹，都需要放什么调料，两个鸡蛋需要放多少
蒸2个鸡蛋放多少水合适，蒸几分钟