第5个回答 2022-10-27
寿喜烧是一种用少量酱汁烹煮食材的锅料理
又可称为锄烧，据说最早起源于日本古早年代
农人们于农事繁忙之余
简单利用手边可得的铁制农具如锄、犁的扁平部分
于火上烧烤肉类果腹因而得名

寿喜烧的食材通常包括高级的牛肉切片
大葱、莴苣、豆腐、魔芋丝等
这些食材会在由酱油
糖与味醂等混合的汤汁中煮制
要是沾上生鸡蛋，那味道真的绝！
螃 蟹

日本作为一个海岛国
螃蟹的品种自然是非常多
并且冬天正是螃蟹膏肥肉嫩的时候
日本冬季限定的松叶蟹
无论蒸煮烤炸都相当好吃

在鸟取，岛根，京都丹后市以及兵库
都是松叶蟹的盛产地哦
这可是被称为“一生一定要吃一次”的螃蟹哦！
豆 乳 锅

豆制品对身体是有很多益处的
因此随着人们健康意识的逐渐提高
日本人对豆乳的需求开始增加
豆乳锅就这样火起来啦~

豆乳锅的制作方法：
是先将豆乳和高汤进行调和作为汤底
在其中放入肉、鱼、蔬菜等食材
豆乳锅的佐料主要有
柚子胡椒、辣油、碾磨的白芝麻和小葱段等。