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    • 为什么海绵蛋糕烤好后，中间会慢慢的凹了下去

    如题，我做的海绵蛋糕烤的时候还会慢慢涨起，烤好了中间慢慢凹下去了，整个蛋糕像个碗一样~我按网上的视频做的啊~别人做的很好看，还软绵绵的.
    为什么会这样的?怎么解决啊？

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    推荐答案   2010-03-02
    多加点蛋糕油，水加的少点。鸡蛋要打发了再加面，一定没问题的
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    其他回答
    第1个回答  2017-05-17
    搅拌的时候消泡了吧
    第2个回答  2010-03-08
    你 烤箱的温度不对吧！还有就是风门，你要调准，看火苗要是淡蓝色啊
    相似回答
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