珍宝蟹怎么做好吃

如题所述

推荐答案推荐于2016-04-24

花菜煨竹荪珍宝蟹
准备时间:5分钟
烹饪时间:35分钟
用料:
珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml
做法:
1.珍宝蟹洗净切块。竹荪用温水泡软，洗去杂质。葱打结，姜切块。
2.用大砂锅，放入火腿片与蟹块、葱结、姜块、花菜、竹荪、料酒、汤、盐，搅拌均匀。
3.烧沸沙锅中的汤后改用微火煨30分钟即可。

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其他回答

第1个回答 2014-03-06

20g、熟火20g、熟火

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