第1个回答 2014-05-01
最好不要生吃，有细菌和微生物! 红肉(主要指猪牛羊肉)是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物,营养健康，不过现代人们都认为红肉不健康，然而事实并不如此。世界卫生组织2010年调查显示，正常人如果1个月不进食红肉，对身体十分不利！脂肪提供不上，人十分容易患有老年痴呆！ 煎炸炒煮闷都可以！猪牛羊肉很健康！
第2个回答 2014-04-30
不好！是因为生吃的牛羊肉里会有细菌的！ 别看外国人生吃牛羊肉身体还那么好！ 因为亚洲人身体接受不了！建议少吃
第3个回答 2014-05-01
羊肉不熟吃出"布病" 提醒:生吃牛羊肉不可取 中原新闻网－郑州晚报 本报讯 近来，40岁的刘先生经常发烧，并感觉乏力、关节痛，经多方治疗，效果不佳。在医生的建议下，刘先生到市疾控中心做检查，确诊为急性期布鲁氏菌病（简称布病）。病因是刘先生曾食用过未炒熟的羊肉。昨日，市疾控中心提醒市民，吃牛羊肉时，一定要充分加热熟透，现在流行生吃牛羊肉不可取。 市民刘先生近些天一直发烧，体温在38．7℃左右徘徊，还出现了头晕，乏力不适，关节疼痛等症状。经市疾控中心诊断，刘先生患上了布鲁氏菌病。经医生询问得知，前些天刘先生到外地出差，曾食用过未炒熟的羊肉，发病的原因很可能与此有关。 市疾控中心称，布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病，羊、牛、猪是人类布病的主要传染源。人体传染布鲁氏菌可以通过体表皮肤黏膜、消化道、呼吸道侵入。人的感染途径与职业、饮食、生活习惯有关。其症状主要有发热、多汗、疼痛（主要是大关节、肌肉最为明显）、乏力等。 据悉，布病多见于农村，养牛、羊的人易患此病。在急性期抓紧治疗，疗效较好，若迁延成慢性，治疗就比较棘手，治疗过程也较长。慢性病人表现为发烧、盗汗、乏力，俗称“懒汉病”。由于这些年加强了控制预防，布病的患病率已大为减少。但是，近年来出现了因饮食不当而罹患此病的情况。因此病只在人畜间传播，人与人之间不会相互传染，市民无须恐慌。市疾控中心提醒市民，不要生吃牛羊肉，吃涮锅时，一定要煮熟，吃爆炒牛羊肉时，也要炒熟。
第4个回答 2014-04-30
no.不健康啊.牛肉做牛排啊.刷羊肉吃啊.猪肉拿去乳着吃啊
第5个回答 2014-05-01
猪牛羊肉生吃不健康!会死人的!!!