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凉拌瘦肉怎么做好吃
凉拌瘦肉的做法步骤图,
凉拌瘦肉怎么做好吃
答:
适量
凉拌
猪肉的做法 1.一块五花肉(之前先用盐腌)焯水后,重新换上一砂锅的水,煮开后,捞去浮沫。2.煮大概30分钟左右,具体看肉的大小,最好的方法是用筷子穿下,看是否可以穿过,熟了就好,也不需要煮太烂。切好摆盘待用 3.取煮肉的原汤,下香菜末,爆炒过的干辣椒 4.再下老干妈辣椒酱...
美味的
凉拌瘦肉
片
怎么做好吃
又简单,做法
答:
6.将放凉的
瘦肉
切片,装饰上黄瓜花。第七步 7.再将汁浇在瘦肉上即可享用。
家常
凉拌瘦肉怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
家常
凉拌瘦肉怎么做好吃
又简单具体步骤 第一步 1.1、新鲜精瘦肉或者五花肉也可以半斤 第二步 2.2、清洗干净,冷水入锅放姜片一两片去腥味,淡淡几粒盐巴。煮熟拿起放凉 第三步 3.3、放凉的熟瘦肉,切薄片,放入蒜末,生抽两勺,糖三勺,醋四勺,鸡精,辣椒油(糖醋配方网上学的)。如果拌入秋...
凉拌瘦肉怎么做
出来又嫩又
好吃
?
答:
以下是
凉拌瘦肉怎么做
出来又嫩又
好吃
:1、半锅清水。加入八角花椒,姜片,料酒放入猪肉煮,煮到筷子轻轻能戳动的时候起锅冷却。2、冷好的猪肉,顺着条理,切成小薄片。为了使它更入味,放一点点盐和生抽腌制。3、取一个大盘我这个是用的不锈钢的。我做凉菜,就喜欢用这种不锈钢的大圆盘,因为比较方便...
凉拌瘦肉怎么做好吃
,凉拌瘦肉的家常做法
答:
凉拌瘦肉
的做法 :1 、冷水入锅加几片生姜,两颗葱,一小把花椒,清水刚好盖过肉块盖上锅盖大火煮。一直煮到肉块熟为止。2 、准备冰水,是用来快速冷切肉块的。其实最好是放入冰箱急冻半小时以上。方便肉块切溥片。3 、冷过的肉决拿出晾干水份。4 、晾干水份后,切溥片,越溥越好。...
瘦肉
可以煮熟
凉拌
吗
答:
1、新鲜精
瘦肉
或者五花肉也可以半斤。2、清洗干净,冷水入锅放姜片一两片去腥味,淡淡几粒盐巴。煮熟拿起放凉。3、放凉的熟瘦肉,切薄片,放入蒜末,生抽两勺,糖三勺,醋四勺,鸡精,辣椒油。如果拌入秋葵或者黄瓜片,都很
好吃
。4,腌制几分钟,味道更好。挑选瘦肉方法:1、看外观。新鲜瘦肉色泽...
正宗四川
凉拌瘦肉
的做法
答:
凉拌瘦肉
的制作步骤并不繁琐,但需要一些耐心。首先将瘦肉切成丝,然后放在开水中烫熟,捞出放入凉水中浸泡一会,让肉丝更嫩。接下来,我们需要准备调料,在锅中用火炒热油,然后加入切好的辣椒和花椒粉爆炒,最后加入醋、糖、盐、酱油等调料搅拌均匀。最后将切好的肉丝和调料拌匀,放入冰箱中冷藏半个...
凉拌
猪
瘦肉怎么做好吃
,制作方法学会以后,让餐桌上又增添一道美味_百度...
答:
制作步骤 1.挑选新鲜的猪
瘦肉
,回家先将猪肉浸泡3—4个小时,将猪肉中血水泡出来。然后用流动的水将猪肉再冲洗,直到血水没有,猪肉发白为止。2.在锅中加入清水,然后放入葱姜蒜、倒入料酒,将洗好的整块猪瘦肉放入锅中开始煮。3.大约需要煮30分钟左右,然后将猪肉捞出,改刀成小块之后继续放入锅中...
凉拌
滑肉的做法
答:
凉拌
滑肉这样做好
好吃
哇!肉质嫩滑,晶莹剔透;搭配蘑菇一起吃泰香啦,大人小孩都爱吃!!做法简单,安排起来吧~食材:
瘦肉
(梅花肉)、红薯淀粉、蟹味菇、葱;做法:1、瘦肉切片,准备一把红薯淀粉加入一点点水微微打湿,倒入肉片均匀裹上;2、锅中烧开水倒入蟹味菇煮熟捞出铺上盘底,转小火均匀...
凉拌
肉片的做法大全,凉拌肉片
怎么做
答:
步骤 1.买来的肉清洗干净。2.我把那些肥肉也放在一起煮了,留着炒菜用。在锅里加上水。八角和花椒。烧开把
瘦肉
煮熟。3.中途用筷子插一下看看瘦肉熟了没有?4.准备香菜小葱和大蒜。把这些都清洗干净。5.把小葱香菜和大蒜分别切成末。6.煮好的瘦肉,放在冷水中过凉。之后捞起斜切成肉片。7.把肉片...
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