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杀鱼时苦胆破了这条鱼能吃吗
鳊鱼的
苦胆
有毒吗我买回一条重750克的鳊鱼,是卖鱼的师傅杀的他未把鱼...
答:
鱼身上是没有任何毒性的!胆破了,一定是苦的,影响味觉,
不过如果吃,也不会影响你的健康
,所以放一万个心!一点事也没有的!
鲫鱼汤炖好了.但是汤是苦的.好像把
苦胆弄破了
.汤已经倒掉.鱼肉还
可以吃
...
答:
肉就尽量不要吃了
,鲫鱼主要就是喝汤,因为鲫鱼鱼刺太多,还有就是鲫鱼汤的营养特别好,下次做时注意一点,在做鲫鱼时配上一点白萝卜,汤会更好。《胡椒粉,盐,葱花,香菜 就ok 要适量》
杀鱼
的时候,不小心把草鱼胆给
弄破了
,没看到,吃的时候才发现,吃了一碗...
答:
吃的少没事
。鱼胆中毒是食鱼胆而引起的一种急性中毒,青鱼、草鱼、白鲢、鲈、鲤鱼胆中含有的胆汁毒素,能损害人体肝、肾,使其变性坏死。也能损伤人体脑细胞和心肌,造成神经系统和心血管系统的病变。民间有以生吞鲤鱼胆来治疗眼疾、高血压及气管炎等病的做法,常因用量,服法不当而发生中毒。因为鱼胆...
杀鱼
把
苦胆弄破了鱼还能吃吗
答:
楼主你好,杀鱼的时候不小心把苦胆弄破了,
当然是可以吃的
,只不过是会影响口感,煮熟的时候会略带苦感,但影响不大。
草鱼
胆破了还能
做了继续
食用吗
?
答:
可以做了继续食用
。剖鱼的时候,不小心把苦胆弄破了这是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是很难完全洗除的。而纯碱能与胆汁酸发生反应,生成物是胆汁...
关于鱼的问题 请教一下
答:
楼主您好。是绝对
可以吃
的,黄的是因为鱼胆在杀的时候
弄破了
,只不过在吃的时候在黄的地方有点点苦而已,但是绝对是无毒的。您可以用一点盐在黄的地方洗一下。
鱼胆
破了鱼还能吃吗
?
答:
鱼胆破了
还能吃
。剖鱼的时候,不小心把
苦胆弄破了这
是常见的事。胆汁污染了鱼肉,使肉带有苦味,很不好吃。破了苦胆光用水洗不大管用,可以用纯碱来解决。可把鱼放到稀纯碱液中泡片刻,然后再洗净,苦味便可消除。胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸,因为它难溶于水,所以渗入鱼肉中的胆汁,用水是...
杀草鱼
苦胆破了还能吃吗
答:
能吃
就是鱼肉会苦
杀鱼
的时候鱼胆
破了还能吃吗
?
视频时间 00:26
鱼胆
破了鱼还能吃吗
视频时间 00:26
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