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用排骨做粉蒸肉怎么做
粉蒸排骨怎样做
?
答:
加入蒸肉米粉,用勺子拌匀,让每个排骨都沾上米粉,腌制10-15分钟
。 3、碗底先放土豆,再把排骨均匀的摆在上面。入蒸锅蒸60-90分钟,直到排骨软烂。 4、香喷喷热腾腾的粉蒸排骨就做好了,撒上葱花就可来吃啦! 注意事项: 1、排骨厚度不一,要切得大小均匀,可使排骨既容易入味,又容易蒸熟蒸透。 3、番薯应切成滚刀...
排骨粉蒸肉的家常做法
窍门
答:
排骨
斩小块放清水里泡去血水。请点击输入图片描述 3 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。请点击输入图片描述 4 拌匀后腌制约30分钟。请点击输入图片描述 5 拌入
蒸肉
米粉。请点击输入图片描述 6 再加少许水或高汤拌匀待用。请点击输入图片描述 7 土豆去皮削块,加少许盐拌匀,将排骨...
怎么粉蒸肉
答:
步骤step 1
排骨
切小块,然后放盐、干辣椒碎末和鸡精腌制 步骤step 2 大概20分钟以后,把腌制好了的排骨裹上
蒸肉
粉 步骤step 3 等待腌制的过程来处理南瓜,我们这里因为没有小金瓜,我只好用普通的南瓜来代替。方法就是把南瓜去皮挖籽以后,再用小刀在南瓜的剖面层做W型的切口,最后,在南瓜的里层...
四川
粉蒸排骨
正宗
做法
?
答:
1把附有肉的猪
排骨
洗净,砍成长约一寸二节子。2葱、花椒合铡成细末。3在容器内将盐、酱油、红糖、甜酱、豆腐乳水、醪糟汁、葱、姜、花椒末、五香面加汤少许调匀,4然后与砍好的排骨拌合,5最后撒入米粉拌匀。6将拌上味的排骨装于垫了粽叶的
蒸
格内,放入锅中中用旺火沸水将肉蒸至酥烂即成。7...
粉蒸排骨
,要不要煮一下啊,???
答:
粉
蒸排骨
的排骨可以用开水过一下水,但是不要煮太久了,煮太久就排骨的肉味了。粉蒸排骨具体
做法
步骤 食材明细 排骨 250g 食用油 10g 生抽 5g 料酒 2g 烤肉酱 8g
粉蒸肉
1袋 蒜 3瓣 姜 2片 葱花 5g 步骤 1、排骨斩段后,用开水过一下血水就捞出,晾干备用。2、蒜,姜切成蓉状。3、排骨...
粉蒸肉的家常做法
是怎样的?
答:
1、提前将原材料准备好。2、油烧热,下老姜末,花椒粒,豆瓣酱炒香。3、清洗干净,用料酒、花椒面、胡椒粉、蒸鱼豉油、
蒸肉
粉和自制豆瓣酱拌匀。4、去皮切成块(也可以根据自己口味选择南瓜、芋头、土豆等)。5、块放入碗内垫底,
排骨
放在上面(这样蒸出的油脂会渗透下去侵润红薯),放入蒸笼里蒸1个...
湖北特色---
粉蒸排骨
是
怎么做
的
答:
材料 主料:排骨350g、红薯100g;辅料:米粉200g 湖北特色---
粉蒸排骨
1 排骨用清水浸泡2-4小时除尽血水后沥干。2 加入米粉拌匀。3 蒸笼里铺锡纸后将红薯垫底。4 放入拌好的排骨,剩余的红薯四面围一圈,电压力锅里放适量水,将蒸笼放入。5 盖上锅盖,调至排骨档蒸熟即可。小贴士 米粉内已经...
排骨
蒸肉
粉蒸肉的家常做法
答:
我家的
粉蒸肉
(
排骨
)
的做法
准备好所有材料 请点击输入图片描述 五花肉切厚片,不要切太薄就是,看个人喜欢,不好切的可以放冰箱冷冻半小时再切。请点击输入图片描述 把切好的肉片放在一个大容器里,加入料酒,糖,盐,生抽,老抽,甜面酱,生姜,用手抓匀,这样方便入味。请点击输入图片描述 再加入...
粉蒸排骨
要不要焯水
答:
做法
一 1. 将
排骨
宰成3厘米长的段, 红薯消皮切成小块, 蒜葱切末.2. 将豆瓣酱, 少量老抽(主要是上色用的), 蒜末, 酒醩汁, 少量白糖, 鸡精, 少量盐, 食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中, 拌匀后倒入
蒸肉
米粉, 使每根排骨都均匀裹上一层米粉.3. 取蒸笼, 下面垫上一层...
粉蒸排骨怎么做
?
答:
1. 排骨提前洗净,用凉水浸泡1个小时,去除多余血末。浸泡好的排骨捞出控干多余水分。
粉蒸排骨的做法
,
粉蒸排骨的家常做法
2. 倒入老抽,生抽,蚝油,白糖,姜粉,料酒。粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法 3. 用筷子拌匀,使排骨都沾上调料。腌制一个小时以上。粉蒸排骨的做法,粉蒸排骨的家常做法...
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