44问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜鱼怎样煮才好吃
怎么煮酸菜鱼好吃
又简单
答:
第1步、成品图 第2步、取一块处理好的鱼肉切成溥片 第3步、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍 第4步、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀,再加入食用油反复抓匀静置20分钟 第5步、
酸菜
切好 第6步、葱姜蒜切碎、干辣椒切段 第7步、锅烧热下油、将花椒粒炒香 第8步、加入葱姜蒜、干...
重庆水煮
酸菜鱼怎么
做
好吃
答:
1.买回来的鱼洗净(卖家已经切好了)2.鱼肉和鱼头鱼骨分别用料酒盐抓腌一下 3.
酸菜
在水中泡下然后反复洗几遍 4.酸菜拧干水分然后切碎 5.准备好配料 6.锅中放入适量油烧热,放入一半的辣椒花椒蒜头爆香 7.接着倒入酸菜翻炒 8.加入一碗水 9.放入鱼头和鱼骨去煮 10.加入适量的盐和调味料大火煮...
酸菜鱼怎么煮好吃如何
做酸菜鱼
答:
1、原料:鱼片200g、
酸菜
150g、姜片少许、淀粉30g、大葱碎少许、泡椒段适量、食盐两茶匙、白醋两汤匙、蛋清一个、鸡汁两茶匙、白胡椒粉一茶匙半。2、将鱼片放入碗中,加入一茶匙食盐,半茶匙白胡椒粉,一个蛋清搅拌均匀。3、加入30g淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。4、锅中加入适量食用油,倒入少许姜片,...
怎样煮酸菜鱼好吃
又简单
答:
步骤:1、准备食材。2、黑鱼片加适量淀粉,1勺料酒,适量盐,白胡椒粉和1个蛋清,抓拌均匀腌制15分钟入底味。3、锅中适量油,下入葱姜蒜爆出香味。4、再下入
酸菜
炒香。5、加入酸汤酱。6、加适量的清水大火煮开。7、将腌好的鱼片逐片下入锅中,大火煮3分钟。8、出锅装盘。9、撒上干辣椒和...
怎样煮酸菜鱼好吃
答:
1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开,钱骨制成块。泡青
酸菜
洗后切段。2、将炒锅置火上,放少许油烧热、下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入泡青酸菜煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。再加入精盐、胡椒面...
怎么煮酸菜鱼好吃如何煮酸菜鱼好吃
答:
1、取200克鱼片放入一勺盐、半勺白胡椒粉、一个蛋清搅拌均匀,放入30克淀粉,继续搅拌,腌制十分钟。2、在锅中倒入适量食用油,少许姜片、大葱碎,适量泡椒段,翻炒加,加入150克
酸菜
,继续翻炒。3、加入700毫升高汤,放入一勺盐、一勺白胡椒粉、两勺鸡汁,大火煮沸,放入两勺白醋,将鱼片放入,小...
怎样煮酸菜鱼好吃
?
视频时间 03:02
煮
酸菜鱼怎么煮好吃
又简单
答:
煮酸菜鱼好吃
又简单的做法如下:工具/材料:黑鱼、酸菜、黄豆芽、泡椒、野山椒、姜、鸡蛋、玉米淀粉、白胡椒粉、香油、盐、花椒、干辣椒、猪油、花生油、料酒、开水、白醋。1、黑鱼切出鱼片放2勺盐、1勺白胡椒粉、1勺香油。用手抓匀出黏度,这样的鱼片会后续烹饪后口感嫩滑,感觉手感特别黏了,打一...
酸菜鱼如何
做
答:
酸菜鱼
的
煮
法如下:用料:新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻做法:1、把酸菜洗净切片用水抄一下过凉;2、把鲤鱼收拾干净准备切片注意把鱼筋抽掉去腥;3、热锅起油把葱姜蒜放入锅中炒出香味,倒入酸菜翻炒,在把剔好的鱼骨入锅翻炒至白汤加水...
酸菜鱼怎么煮好吃
又简单
答:
酸菜鱼怎么煮好吃
又简单 准备酸菜,胖头鱼,泡红椒,蚝油,花椒,老姜,大蒜,盐,干辣椒,大葱,胡椒粉,料酒。准备一碗胖头鱼,宰杀以后清洗干净,把鱼片放到大碗里面,然后再加入一些料酒,生姜末,胡椒粉以及盐抓均匀,大葱切段,大蒜切片,老姜切丝,干辣椒剪成段状,再加入适量干花椒,把泡菜切成段状...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸菜鱼不切片的做法
酸菜鱼怎么煮才好吃视频
酸菜的简单做法
酸菜鱼的汤可以喝吗
酸菜鱼怎样做
酸菜鱼的做法视频
酸菜鱼的鱼是什么鱼
怎么煮酸菜鱼才好吃呢
怎么样煮酸菜鱼好吃