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米线和米粉有什么区别
米粉
、
米线
、河粉的
区别
是
什么
?
答:
米粉有
宽粉(扁的),还有圆粉(有粗、细之分);而
米线
则和细圆粉相似,只有一种。吃起来米粉比米线更Q弹爽滑,水煮不糊汤,干炒不易断,所以做法上米粉味道更重,可做干挑粉和炒粉,酱油多辣椒多,色泽鲜艳味道浓郁。因此在外卖上突显出不易糊的优势,比米线更易保持口味。
什么
是手工米粉,真的...
米线和米粉有什么区别
哪个适合减肥吃
答:
米线是我们常见的一种主食之一,那么
米线和米粉有什么区别
?哪个适合减肥吃?1、外形不同:米线长条状,相比米粉更细;米粉为条状、丝状米制品。2、口味不同:米线由于做成了细长的形状而口味偏淡;米粉进口较为粉糯,口味也更重一些。3、制作工艺不同:米线是取大米发酵后磨制而成,其工艺复杂,生产费...
桂林
米粉
跟
米线
的
区别
答:
"三月三.耍西山,吃凉
米线
。"米线品种甚多,吃法多样,既可热吃,也可凉吃,可荤可素,丰俭由人。要推快餐的鼻祖,桂林
米粉
应是当之无愧!算算桂林米粉的历史,就可想而知了。在二千多年前,灵渠开通之际,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是不知哪个老祖宗想出了把大米碾...
米粉和米线
哪个好吃
答:
米粉
好吃。1、米粉软糯,容易吸附汤料的味道,更有味道,而
米线
则粗,不容易吸附汤料的味道,所以米粉比米线更加入味,米粉好吃。2、米粉的口感细腻滑嫩,并且口感稍微有些Q弹性,米线的口感,只有一定的嚼劲,所以米粉好吃。
米线
、线面、面线
和米粉有什么区别
吗?
答:
线面和面线是同一种东西,下面是
米线
、面线、
米粉
的
区别
:1、原料不一 米线:用米制成。面线:采优质面粉加盐等辅助料精制而成。米粉:米粉以大米为原料。2、制成方法不一 米线:经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等十多道工序所制成的一种条状的米制品。面线:经过和面、揉条、粉条、串面、...
米粉
跟
米线有什么区别
?
答:
有啊,
米粉
是用大米做的,而且米粉不交粗且宽,而
米线
比较细
米线米粉
是粗的粉干吗
答:
米线和
粉干是两种不同的米制品,是不同的种类,不是从属关系。米线是长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性。粉干外形上与米线相似,但更细。他们主要的差别在于制作工艺上,米线是通过梳洗,磨粉,挤丝,烘干等工序制成,而粉干经过水浸、磨粉、掺糕、蒸棵等工序制成。
米线和米粉有什么
不一样吗?
答:
今天我们就来说一下特色美食——米线和米粉吧,我想这两种没事想必大家都吃过或者都听说过吧。这两个
有啥
不一样我也不知道,但都是各有特色,那今天,我们就来聊一聊
米线和米粉有
哪些
区别
吧!1、从基本食材来看,米线与米粉都由优质大米制作而成,不同的地区在粗细、韧劲上有所不同。例如:在南方...
粉和
米线有什么区别
啊?
答:
米粉与米线
虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的
区别
。米粉与米线虽然都是大米做成的,但是从样子到口味都有很大的区别。先来说说米粉,流行于中国南方地区的米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)...
米粉和米线
的
区别
答:
米粉和米线
的
区别
在我的认知里米粉和米线都是用米制成的传统食品,我一直以为它们是一种东西,直到后来去云南旅游,才发现是不一样的,它们的区别在于方法、形状、用途都不一样。,我个人喜欢吃米粉,
米粉有
弹性、细细的,吃起来好嚼。
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