腊八蒜的腌制方法，怎么泡腊八蒜一定会变绿

如题所述

第1个回答 2021-01-14

第2个回答 2020-05-30

第3个回答 2019-12-21

腊八蒜的腌制方法
1、准备好大蒜（这是自家的大蒜，做出来的味道或许会更好哦）

2、剥去外皮，清洗干净，把水份晾干（剥蒜真的挺累的，手指甲很痛）

3、晾干后的蒜放入到干净的容器里

4、倒入米醋，末过大蒜即可

5、盖上盖子，放到阴凉的地方

6、腌制几天后，大蒜的颜色就开始慢慢变为绿了，大约15天后就可以吃了

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