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鸡蛋糕放久了发硬怎么办
怎么
蒸
鸡蛋糕
好吃嫩
答:
用开水蒸
鸡蛋糕
可能会嫩滑一点,可是用凉水蒸出去的鸡蛋糕都不差,都能够试一下的。吃鸡蛋糕好么?维护头发,头发丰硕一步到位。鸡蛋营养原素丰富多彩,带有大豆卵磷脂及其营养元素,鸡蛋黄中的含铁也是蛮丰富多彩的,补钙皮肤白里透红润哦,并且还能防止掉发,头发护理就吃点 ...
鸡蛋糕
为啥会整成这样
答:
明你的蛋白还没有打够,下一次还要打更硬才行。但蛋白也不可打太硬,否则口感差,也不好搅拌。4.蛋黄糊没有搅拌均匀,油脂没有充分乳化,或者蛋黄糊和蛋白糊2糊相拌不匀,还有前 面提到的蛋白糊消泡,这些情况都会因比重大的成分下沉,烤后形成布丁层,
蛋糕
蓬不起来 。 解决的办法:掌握好搅拌...
明明已经打发了 为什么考出来的
鸡蛋糕
很硬 什么原因呢?求解
答:
明明已经打发了,但是考出来的
鸡蛋糕
很硬,按照网友的说法如果在烤箱里面就没有发起来,可能你蛋白没有打发好,或者是搅拌的时候消泡了。
鸡蛋糕怎么
做才香甜松软?
答:
鸡蛋糕
是一种受欢迎的甜点,以其松软的质地和香甜的口感而闻名。要做出一份香甜松软的鸡蛋糕,需要注意以下几个关键步骤:材料准备:鸡蛋:新鲜的鸡蛋是制作鸡蛋糕的基础,它们提供了蛋糕的主要结构。糖:细砂糖可以帮助蛋白打发,增加体积,同时也提供甜味。低筋面粉:选择低筋面粉可以使蛋糕更加松软。牛...
鸡蛋糕
一个小时之后会不好吃吗?
答:
蛋糕
的存放是根据气温而定,常温情况放一个小时,蛋糕会变硬,味道稍差,但可食用。
夏天
鸡蛋糕怎么
储存
答:
1、将
蛋糕
用保鲜膜包上,放在阴凉通风的地方,或是放在冰箱冷藏室内。2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜。用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好。3、将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,等到隔天依然美味。与...
鸡蛋糕
烤好后很
硬怎么
回事
答:
回答:水放少了.
蒸
鸡蛋糕
剩的底
怎么
能不硬?
答:
1、蛋黄、蛋清分开,放入两个干燥的容器中。2、将白糖放入蛋黄中。3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白。4、用打蛋器将蛋清打成奶油状。5、将蛋黄倒入蛋清中。6、再筛入面粉拌匀。7、将
鸡蛋
糊倒入模具中,上蒸锅蒸20分钟。小诀窍 1、白糖加入蛋黄,一定要使劲儿打发,不然最后蒸熟,
蛋糕
...
请问炖鸡
蛋糕
怎样放水啊?
答:
炖鸡蛋糕放水是有诀窍的,放的太多了,鸡蛋太水没口感,放的少了鸡蛋又太硬。一般一个鸡蛋
放
鸡蛋的两倍水就可以了。如果想要
鸡蛋糕
炖出来比较嫩,比较好吃。我的诀窍是鸡蛋糕放水用开水比较好,放开水鸡蛋非常容易成熟。而且炖出来的鸡蛋糕非常的嫩,非常的好吃。另外一个就是炖鸡蛋糕时,火要开的非常...
如何让
鸡蛋糕
不要太甜?
答:
第2步:加入鸡蛋1.5倍的温开水,也就是300毫升,一边倒入一边搅拌,然后打去浮沫,这样蒸出来就没有蜂窝眼了,要想
鸡蛋糕
蒸出来滑嫩好吃,这一步也非常的关键,大家可千万要记住。 第3步:把鸡蛋液再倒入深一点的盘子里,剩下的底咱们就不要了,蒸出来它非常的硬。 第4步:等锅中水开以后放入锅中,上面再扣一个盘子...
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