如题所述
先吃菜后吃饭这种调换食物品种进食顺序的方法的确对糖友控制血糖有所助益,然而,营养专家提醒,改变进食顺序,并不代表要改变饮食结构。根据营养均衡的原理,各类营养素的摄入要控制在标准当中,确保营养。
如果蔬菜进食过多,则势必影响主食及其他食物的总量。用餐时增加咀嚼次数,可以较快获得饱腹感,以减少食物摄入总量。这有益于糖尿病患者形成专门、简洁、实用的饮食规律。
绝对是有好处的。因为蔬菜中的糖分相对于饭来说要少得多。所以先吃菜,让你减少了饥饿感之后,再吃碳水化合物也就是饭,摄入的热量会少很多。血糖也就不会升的很高。
先吃菜,再吃饭,对于降血糖而言是有好处的,因为先吃菜,就可以增加饱腹感减少主食等碳水化合物的摄入量,这样可以起到控制血糖的效果。但是也要注意多吃富含膳食纤维的粗粮也要适当吃一些南瓜,因为南瓜9有控制血糖的作用。