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面粉做发糕怎么做
怎么
自制
面粉发糕
呢?
答:
1、取容易,倒入适量
面粉
(按需要制作的量来放)。2、在面粉中加入清水,面粉:清水=1:3。3、调成糊状。4、锅中放少许清水烧开,下
面粉
糊。5、不停搅拌(防糊底)直到锅内沸腾,起小泡,关火。6、面糊冷却后即可使用,保存的话放入容器中在阴凉处,期限为3-5天。
发糕怎么做
才好吃?
答:
1、盆里分别加入温水、酵母和红糖。 2、红糖融化后,加入普通
面粉
。 3、打入一个鸡蛋。 4、用打蛋器将面粉搅拌均匀至无颗粒状态。 5、将和好的面糊倒入蛋糕模具。 6、面糊放在室内温暖处发酵。 7、红枣去核剪成两半备用。 8、根据喜好,摆放好去核剪半的红枣。 9、放入蒸锅,水开后蒸30分钟,然后关火闷5分钟。
不重样
发糕
合集
答:
不重样发糕合集 很多新手家长第一次做辅食会选择发糕,可以说是基础款辅食了。这6款花样“彩虹”
发糕做
出来蓬松暄软,7天不带重样的。一次发酵,不用揉面,食材混在一起调成糊,蒸一蒸搞定满足家里挑食的小美食家~ 【准备食材】 菠菜苹果发糕:菠菜苹果
面粉
100克,酵母1克; 甜菜草莓发糕:甜菜草莓面粉100克,酵母1克...
面粉怎么做发糕
答:
1、如何用
面粉做发糕
酵母用温水化开,面粉装入大碗中,将酵母水倒入面粉,加入白糖,充分搅拌和匀,水不够再少加温水,直到面粉和成较干的糊状。将和成糊状的面粉碗套上一个食品袋(或用保鲜膜封住碗口),上面盖一个玻璃盖(其它盖也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时,春秋6小时,冬季8小时)3、准备...
面粉做发糕
的方法和步骤
答:
发糕
(低筋
面粉
版)的做法 低筋面粉中加入鸡蛋,酵母粉,泡打粉 温水里加入奶粉和白砂糖调匀后稀释准备好的第一步搅成面糊状,如图 蒸锅加水热至约50℃,关火,把粘糊放置在锅内进行发酵(期间不开火),待发酵到两倍大(等待大约半小时)后,用筷子轻微搅拌一下有助排部分气泡,不用全部排完。再...
玉米面
发糕
的家常做法?
答:
做法步骤:第1步、玉米面70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加
面粉
、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至...
白面发糕
的做法
答:
开中火蒸20分钟。请点击输入图片描述 6 关火,2分钟后开盖取出碗,用刀划成块,再沿碗边缘划开,一块块取出。香、甜、软,好看又好吃的
面粉发糕
制作完成 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 END 注意事项 用玻璃盖可直接看到面发酵的程度。发糕上可以根据喜爱撒其它干果。
做发糕
的方法与配方视频?
答:
关于
发糕
我个人认为和馒头没什么两样,不过从做法上来说,发糕要更简单一些,因为蒸馒头要会和面,要懂得和面的手法和技巧,还要知道
怎么
发面,也就是说蒸馒头,环节很多,如果一个环节没有做好的话,都会影响后面的成品,要么卖相差,要么口感差。而发糕就不同了,做起来非常容易,只需要搅拌好面糊,放在蒸锅上蒸熟就好了,吃...
超简单蓬松煊软红糖
发糕
答:
红糖
发糕
食材:
面粉
300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋 做法: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅蒸25分钟,焖5分钟即可 已赞...
发糕
的具体制作方法?
答:
想吃面食但是人又犯懒的时候最适合做的也许就是
发糕
了,真的非常简单,只要把所有的材料放保鲜盒里搅拌均匀后放一边让它自己发酵,发酵完成后直接上锅蒸就可以了,简单吧~~ 简单做面食——酒酿发糕 材料:
面粉
300克,酒酿水+温水300克、酵母2克做法:1、面粉+酵母放容器里,倒上酒酿水(水温控制在40度左右),用筷子...
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