44问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉为什么一捏就碎
网上买来的冻
牛肉
等它化了,手
一捏
肉
就会碎为什么
?
答:
网上买来的冻牛肉等它化了,
手一捏肉就会碎的原因是:1. 牛肉在加工时被注入了水,在解冻后,水分会流失,所以牛肉会捏碎
。2. 买来的牛肉可能是调理牛肉,这种牛肉一般含有较多的水分,在冷冻过程中,牛肉的细胞内水结晶会随着温度的降低而析出,解冻后,牛肉的细胞壁无法承受如此大的压力,所以牛肉...
网上买来的冻
牛肉
等它化了,手
一捏
肉
就会碎为什么
?
答:
你买的是调理牛肉,里面加了调理材料和水,经过揉搓的肉,好多都是不好的肉做的
,买原切牛肉就不会那样了,调理牛肉很好分辨,看袋子上写的配料,原切牛肉不写配料但是贵一些。
这个恒都
牛肉
能吃吗?手指一撵
就碎
渣,还有一股化学味道
答:
不建议吃这个恒都牛肉,因为它手指一撵就碎渣,还有一股化学味道,
这说明它可能是劣质牛肉,或者是用了一些不安全的添加剂,对身体健康有害
。因此,建议不要食用这种牛肉。如果想要购买牛肉,建议先了解牛肉的来源,看看是否是正规的牛肉,是否有添加剂,是否有放射性物质等,以确保购买的牛肉是安全的。...
网上买的生
牛肉为什么
很便宜,肉一碰就烂?
答:
网上买的生牛肉一碰就烂,
这种牛肉可能是泡水了,也可以理解为是质量有问题
,不建议再吃了。新鲜牛肉质地坚实有弹性,肉色呈鲜红色,肌纤维较细。嫩牛肉脂肪呈白色,反之肉色深红,触摸肉皮粗糙者多为老牛肉, 不要购买。牛肉注水后,肉纤维更显粗糙,暴露纤维明显;因为注水,使牛肉有鲜嫩感,但仔细观...
牛肉
用手指一掐就烂是坏了吗?
答:
如果牛肉用手指一掐 就很容易烂。
说明牛肉的确坏了
。这样的牛肉就不要再吃了,有害身体健康。
买回来的鲜
牛肉
用手轻轻搓会掉肉屑怎么回事?
答:
买回来的鲜
牛肉
,用手轻轻搓会掉肉,像这种牛肉肯定是不新鲜的,所以才会出现掉屑的情况,正常的牛肉比较紧实,不可能掉屑的,也有可能牛肉是冷冻,牛肉是冷冻牛肉也会这样
今天买的酱
牛肉
,
一捏就碎
了,特别散,怎么回事?能吃吗?
答:
不能吃了,太久了吧,变质了
做肉丸子的时候,
为什么
总是会散?
答:
牛肉
洗干净切小块后放冰箱冷冻到略硬,猪肥肉切碎,放入搅拌机加入盐和鱼露,一半的碎冰搅拌打成冰肉糜。第一肉剁得不够碎,第二搅拌的时候方法不对,第三淀粉少了,第四煮丸子的时候搅动的早了。如果炸丸子的话,一斤肉打两个鸡蛋抓两把淀粉再放三分之一杯(一次性杯子)的水,放上调料用手抓匀...
现在的的
牛肉
比猪肉还容易软,爱熟是不是饲料崔成的牛?
答:
“这些肉原来是用来穿串的,在不必加工的情形下,直接蘸料就能够吃了。但这些肉肯定有问题,就连不牙的老太太只有微微一抿,肉
就碎
了,似乎面团一样。这哪是
牛肉
啊?”小王越想越惧怕,最后只能认亏,也不能卖给顾客。爆料:可能是肉里注胶了 辽沈晚报、北国网记者随即访问了于洪区东湖市场,各家...
刚刚炒
牛肉
有白色的类似虫的,
一捏就碎
,是
什么
东西?
答:
牛带绦虫
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生牛肉一捏就碎是不是有问题
新鲜牛肉一捏就碎
买的牛肉一捏就碎是什么原因
新鲜牛肉特别松散一撕就断
熟牛肉一切就碎的原因
牛肉为什么一切就碎
为什么牛肉卤出来切都是碎的
牛肉煮熟后吃了碎了像渣
牛腱子为什么一切就碎