44问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面和白面的比例蒸发糕多少合适
蒸发糕
的
白面和玉米面的比例
答:
比例为150克:90克
,下面介绍做法:准备材料:白面粉150g、玉米面粉90g、白砂糖30g、鸡蛋60g、牛奶100g、酵母6g 制作步骤:1、所需材料,白面粉和玉米面粉过筛备用 2、红枣去核剪碎备用 3、将鸡蛋打散,边打边加入白糖 4、再将白面粉、玉米面粉、酵母、牛奶一起加入搅拌均匀 5、再加入剪碎的红枣粒...
蒸
玉米面发糕
时,
玉米面和白面的比例
应该是
多少
?
答:
玉米面发糕既营养又很软。蒸玉米面发糕需要玉米面和白面,
这两种面的比例是3:1
。买玉米面的时候要买那种比较粗糙一些的,因为颜色比较深,蒸出来的发糕会很好看。先发面。想要蒸玉米面发糕先要分好比例,然后把玉米面和白面放在一起,取一些酵母粉,取一些35度左右的温水,把酵母粉搅拌均匀,在里面放...
做
玉米面发糕玉米面和
面粉
的比例
是
多少
答:
做玉米面发糕玉米面和面粉的比例是2:1
。准备材料:面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、鸡蛋2个、白糖1茶匙、盐2克、食用油1茶匙 步骤:1、准备一个盆,放入面粉,玉米粉,酵母,白糖,盐,鸡蛋磕入盆中。2、加入温水,搅拌成粘稠面糊状,盖上盖发酵。3、当面糊发酵到原面糊一倍大左右,并有气泡...
玉米粉和
面粉一起做
发糕
怎么做
答:
玉米面白面发糕的做法
白面玉米面比例2:1
,先用开水和玉米面,然后温水泡开发酵粉,牛奶微波炉加热一分钟,加入白面,加发酵粉,加牛奶和面,加入糖,放有阳光的地方,发酵1小时,面发好,放入锅里,小火把水加温,关火继续发酵十分钟,大火开蒸。关火后10分钟再出锅。切块。小贴士 先用开水把玉米...
...
发糕
的做法详细一点谢谢了,就是
白面和玉米面的
那种,吃的时候还有...
答:
白面和玉米面的比例是1:2
。3、把放在一起的玉米面和白面和成平时蒸馒头软硬的面团。4、把和好的面团放置一个小时后,摊到锅里,然后放一颗棵洗泡好的红枣。5、放火上蒸30分钟即可。温馨提示:1、发糕若放至第二天才食用,食用前宜再蒸一下,以免太硬。2、喜欢吃甜的可以放些白糖。
做
玉米发糕
怎样发面
答:
玉米面
发糕
的做法
玉米面和白面
按照1:1
的比例
混合,放入适量白糖(多少按照自己口味加入)混合均匀。把酵母加入温水中加入混合面中,把面揉成较软的面团。大碗里垫上保鲜膜放入一半的面,上面撒上葡萄干。再盖上另一半的面。面发到2倍后放到蒸笼里蒸十分钟,回两到三分钟的气就可以出锅了。这种的...
怎样
蒸玉米面发糕
视频时间 00:45
如何
蒸玉米面发糕
答:
为了口感好,放三成的
白面粉
,七成
玉米面
,放点白糖和安琪酵母
粉和
泡打粉,用稍热一点的水和面,面不能太硬或太稀,在
蒸
屉上均匀滩好,上面放点葡萄干和泡过的枣,就可以了。
蒸
玉米面发糕
时,
玉米面和白面的比例
应该是
多少
?
答:
可以适当增加白面的比例。总之,在蒸玉米面
发糕
时,
玉米面和白面的比例
可以根据个人口味、营养需求、工艺要求和地域特色进行调整。建议在实际操作中多尝试不同的比例,以找到最
适合
自己的比例。同时,也可以根据个人喜好添加其他食材,如红枣、枸杞、核桃等,丰富糕点的口感和营养价值。
白面玉米面发糕
怎么做
答:
玉米面:180克,白面:100克,酵母粉:5克,泡打粉:5克,白糖:10克,枣:6颗,水适量。做法 1、将
玉米面与白面
混合均匀;2、在酵母粉中加入5克(步骤1中)混合的面粉,用水调成糊状,放置15分钟进行发酵;3、在剩余的面粉中放入泡打粉和白糖,混合均匀;4、将(步骤2中)发酵好的酵母糊倒入...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸发糕面和水的比例是多少
玉米面烫与不烫的区别
玉米面烫熟了再发酵能蓬松吗
玉米面升糖快还是白面快
怎么做玉米面发糕又软又好吃
丝糕的家常做法
玉米面怎么吃不升血糖
米糕怎么蒸才松软好吃
蒸发糕玉米面和白面的比例是多少