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蛋糕生日鸡蛋羹 - 44问答网
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    蛋糕生日鸡蛋羹

    鸡蛋糕怎么蒸视频时间 00:48
    怎样蒸鸡蛋糕比较滑嫩 蒸鸡蛋羹比较嫩的做法步骤答：1、鸡蛋三个，打到碗里。2、开始往里加水：呵呵，这里同时推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍，加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。3、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡，直到搅匀为止。4、依据个人口味加入盐，不管是加盐还是蚝...
    鸡蛋糕(鸡蛋羹)怎么做视频时间 00:45
    鸡蛋糕鸡蛋和水的比例做鸡蛋羹最好用温水答：1、一般水和鸡蛋比例在1：2和2：1间均可，最好用温水。2、如果鸡蛋大于水的比例，做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况，这时就需要先过一下筛，做出来的鸡蛋就会更嫩滑些。3、在这个比例内，水越多，鸡蛋羹越嫩。
    蒸鸡蛋糕的做法水比例(蒸鸡蛋糕加水的比例)答：1、鸡蛋和水的比例是1:1。2、准备用料：鸡蛋2个、温水110g、盐适量、酱油适量、香油适量、香葱适量。3、具体步骤：将鸡蛋敲到碗里。4、将鸡蛋打散。5、加温水和少许盐，继续搅拌均匀。6、用勺子轻轻撇去。7、撇完泡沫的碗里很干净。8、蒸锅里烧开水，把蛋羹碗放进去，一定要是水开以后再放进去...
    宝宝鸡蛋糕怎么蒸答：普通鸡蛋羹的做法 【材料】鸡蛋2个，植物油少许，盐。【做法】1、将鸡蛋打到碗里，充分搅拌均匀；2、加温水（蛋水比例：1:2），加盐，和少许植物油，继续搅拌；3、放入蒸锅，蒸15分钟。 注意蒸时要将锅盖露一条缝隙，否则鸡蛋糕会呈蜂窝状。4、闭火，焖3分钟。台湾传统鸡蛋糕 台湾鸡蛋糕是台湾...
    这样做的蒸鸡蛋糕才滑嫩好吃鸡蛋羹视频时间 00:49
    蛋糕能和鸡蛋羹一起吃吗?答：蛋糕当然能和鸡蛋羹一起吃。因为二者没有冲突，而且蛋糕里面本身就含有鸡蛋的成分，所以，完全可以一起吃，没有不利影响。鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋，又名鸡卵...
    鸡蛋糕一个鸡蛋多少水?答：放鸡蛋两倍的水就可以了，如果想吃干一点的，就少放一点水。【食材】：鸡蛋3个、食盐少许、几乎不烫手的凉白开小半碗、肉酱少许、香油少许、生抽一点点；【具体做法】：1、准备大碗一个，将三个鸡蛋打入碗中，用筷子将碗中的蛋液轻轻的搅打均匀，如果没有搅打均匀，蛋液黄白相间，蒸好的鸡蛋羹卖相...
    如何蒸出完美的鸡蛋糕?答：（做这个步骤的时候，切记，千万不要加冷水，一定要用凉白开，而且水的量要在鸡蛋的3倍左右，也就是说一个鸡蛋的话要添加30毫升的凉白开，照此计算，要是水太少的话蒸出来的鸡蛋糕会很硬，水的量太多蛋羹就会凝固不好。）2、鸡蛋搅拌成蛋液之后就会有浮沫飘在表面上，这时候要用个勺子将浮沫撇...
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    鸡蛋羹和鸡蛋糕有什么区别蛋糕底部像鸡蛋羹烤蛋糕里面还是鸡蛋羹蛋糕下面一层像鸡蛋羹蛋糕做成了鸡蛋羹咋回事鸡蛋糕不成形像鸡蛋汤戚风蛋糕做成鸡蛋羹的原因蛋挞液烤出来像鸡蛋羹怎么样做鸡蛋糕